花蓮海景飯店：周邊美食地圖大公開
呼！為了這次花蓮看海放空之旅，我可是卯足了勁找住宿。老實說，一開始真的眼花撩亂，什麼無敵海景、私人沙灘、頂級設施…宣傳詞看得我頭都昏了。花蓮海景飯店選擇是多，但真要找到花蓮海景飯店裡頭符合我這種「住宿要舒服、視野要開闊、最重要是周邊走路就能餵飽肚子」的挑剔鬼，還真得花點心思挖寶。
我得坦白，第一次看網路上某家號稱「零距離海景第一排」的花蓮海景飯店美照，心動得要命，價格捏著也就刷下去了。結果勒？房間是正對海沒錯，但那個「第一排」前面還隔著一條車來車往的大馬路！晚上貨車轟隆轟隆，說好的海浪聲呢？只剩引擎聲伴眠…更別提走到最近的覓食點，至少得曬十分鐘太陽。那次教訓後我就學乖了，位置！位置！還是位置！尤其對我這種熱愛美食又懶得走遠路的人來說，選對地方落腳，旅程就成功一半啦！
目錄
花蓮海景飯店挑選關鍵心得（貪吃鬼視角）
| 考量重點 | 我的真實經驗談 | 給同好的真心提醒 |
|---|---|---|
| 看海視野等級 | 遠眺、側看、被樹擋…差很大！務必確認房間VIEW實景圖或影片。別信宣傳照！ | ✔️ 要求飯店提供特定房型真實海景照 ❌ 別被”海景”二字模糊焦點 |
| 步行覓食圈範圍 | 方圓500公尺內有無在地小吃、深夜食堂？這直接關係晚上嘴饞的幸福指數！ | 📍 Google Map實測距離！ 宵夜場很重要！ |
| 床鋪與隔音品質 | 海景再美，睡不好都是枉然。老舊飯店隔音差是硬傷。 | 😴 查近期住客評論關鍵字：”隔音”、”床軟硬” 🚫 避開團客多、臨主幹道舊館 |
| 附加價值比一比 | 免費腳踏車借用？迎賓點心有誠意？這些小細節大大加分！ | 🚲 借車方便探索周邊 在地小點心比進口餅乾更得我心 |
| 停車便利性 | 自駕族注意！免費停車位是否充足？附近收費場距離價錢？ | 🅿️ 確認車位數量！尤其假日 💸 若需停外面，費用先查好 |
後來這次出發前，我真的做足了功課，也厚著臉皮直接打電話問了幾家心儀的花蓮海景飯店。最後選中的這家，雖然不是最豪華、最新穎的，但它擊中了我幾個死穴：陽臺看出去就是毫無遮蔽的太平洋藍，走路三分鐘就有一排小吃店，騎車不到五分鐘能衝去市區吃扁食！飯店還有免費的單車可以用，超適合傍晚騎去海邊吹風。雖然房間裝潢是簡單了點（復古風？嗯…老闆說是文青感啦），但乾淨舒適，床也好睡。最重要的，它晚上夠安靜，只有海浪聲，這才是我要的療癒啊！
住在海景裡，吃在巷弄中！我的花蓮海景飯店周邊美食地圖大公開
住在絕佳位置的花蓮海景飯店，最大的樂趣就是可以隨時用美食療癒自己！這次精選10家我親自踩點、真心覺得值得一吃再吃的好店，分享給同樣愛吃的你：
📍 055龍蝦海鮮
- 地址：
- 花蓮縣壽豐鄉132號 (鹽寮一帶)
- 營業時間：
- 11:00-14:30, 17:00-20:30 (假日建議早點到)
- 價格區間：
- $$$ 海鮮秤重計價，龍蝦時價，人均約800-1500元
- 必點選單：
- 活龍蝦三吃（刺身、蒜蓉蒸、味噌湯）、炒海瓜子、鹽烤大蝦
- 個人評價：
- 離我住的花蓮海景飯店開車約15分鐘，絕對值得專程跑一趟！海鮮新鮮度爆表，龍蝦蝦肉彈牙鮮甜到不行，刺身沾點哇沙米就超讚。環境就是典型海產店，別期待裝潢，衝著鮮味來就對了。預算夠的話，龍蝦點下去不會後悔！
📍 海埔蚵仔煎
- 地址：
- 花蓮縣花蓮市自由街86號
- 營業時間：
- 17:30-賣完 (約22:30左右)
- 價格區間：
- $ 一份70元
- 必點選單：
- 蚵仔煎
- 個人評價：
- 這家真的是名店中的名店！從我住的花蓮海景飯店騎單車過來大概10分鐘。永遠在排隊，但翻桌算快。蚵仔個頭雖不是最大，但給得大方又飽滿新鮮，粉漿比例恰到好處，邊緣煎得帶點微焦脆脆的，淋上特調醬汁，甜鹹適中，真的好吃！缺點就是…排隊很考驗耐心。
📍 一碗小
- 地址：
- 花蓮縣花蓮市明禮路14巷1號
- 營業時間：
- 11:30-14:00, 17:00-20:00 (週四公休)
- 價格區間：
- $$ 麵食約130-180元，小菜約40-80元
- 必點選單：
- 清燉/紅燒羊肉麵（麵條選刀削麵）、黑糖桂花釀湯圓
- 個人評價：
- 老屋改造的溫馨小店，離市區近。清燉湯頭溫潤鮮美，完全沒有羊羶味，紅燒的香氣更濃鬱些。重點是羊肉燉得超級軟嫩，入口即化！刀削麵Q彈有嚼勁。飯後一定要點碗熱騰騰的桂花釀湯圓，黑糖香氣迷人，湯圓軟糯，完美收尾。
📍 四八高地花枝羹
- 地址：
- 花蓮縣花蓮市信義街75號
- 營業時間：
- 07:30-14:00 (賣完提早收)
- 價格區間：
- $ 花枝羹55元，滷肉飯30元
- 必點選單：
- 花枝羹、滷肉飯
- 個人評價：
- 這家算是隱藏版在地早餐！花枝羹湯頭非常特別，用沙茶提味，濃稠夠味，裡面花枝塊給得豪邁又新鮮彈牙。搭配一碗簡單卻好吃的滷肉飯（肥瘦適中），就是在地人元氣滿滿的早餐組合。建議早點來，不然花枝羹很容易賣完。
📍 炸彈蔥油餅 黃車
- 地址：
- 花蓮縣花蓮市復興街102號 (靠近林森路口)
- 營業時間：
- 13:00-賣完 (約17:00前後，假日更早)
- 價格區間：
- $ 一份加蛋35元
- 必點選單：
- 蔥油餅加蛋
- 個人評價：
- 來花蓮沒吃炸彈蔥油餅別說你來過！黃車藍車兩大陣營，我偏愛黃車。餅皮炸得金黃酥脆，裡面滿滿蔥花，重點是那個半熟蛋，咬下去的爆漿感超級療癒！記得加點辣醬更提味。缺點同樣是需要排隊，而且動作不算特別快，要有耐心。
📍 公正街包子
- 地址：
- 花蓮縣花蓮市公正街4-20號
- 營業時間：
- 24小時
- 價格區間：
- $ 小籠包一籠5顆50元，蒸餃一籠30元
- 必點選單：
- 小籠包、蒸餃、酸辣湯
- 個人評價：
- 這家是花蓮的傳奇24小時美食！從我的花蓮海景飯店騎車過來也很近。小籠包皮厚實有嚼勁（別期待鼎泰豐薄皮路線），內餡鮮甜多汁，價格超親民。蒸餃皮薄餡多也不錯。沾點醬油膏配辣椒醬，再來碗夠味的酸辣湯，就是滿足的一餐。半夜肚子餓的好朋友！
📍 戴記扁食
- 地址：
- 花蓮縣花蓮市中華路120號
- 營業時間：
- 08:00-24:00
- 價格區間：
- $ 一碗70元
- 必點選單：
- 鮮肉扁食
- 個人評價：
- 花蓮扁食名店之一。跟液香比起來，我個人更愛戴記。皮更薄滑順，裡面的豬肉餡扎實鮮美又飽滿，一碗大概有七八顆，湯頭清爽帶點芹菜香。簡單純粹的好味道，吃得出肉餡的新鮮。座位比液香舒適些。
📍 甘蔗冰 豐春冰菓店
- 地址：
- 花蓮縣壽豐鄉壽豐路一段79號 (壽豐火車站前)
- 營業時間：
- 09:00-17:00 (秋冬營業時間較短，建議查詢)
- 價格區間：
- $ 甘蔗冰+兩樣配料約60元
- 必點選單：
- 甘蔗冰 + 自選配料（推薦芋頭、花豆、桂圓）
- 個人評價：
- 雖然需要開車或搭火車到壽豐（約20分鐘車程），但非常值得！古早味製冰法，用柴燒熬煮甘蔗汁做成冰磚，刨出來的冰帶著濃鬱天然的甘蔗香甜，完全不膩口。配料幾乎都是自製，芋頭綿密到不行，花豆煮得軟爛入味，桂圓香氣足。炎炎夏日一碗透心涼！
📍 單一純賣 雞湯小卷米粉
- 地址：
- 花蓮縣花蓮市中美路67-2號
- 營業時間：
- 11:00-14:00, 17:00-20:00 (週二公休 / 售完為止)
- 價格區間：
- $$ 小卷米粉小碗180元，大碗230元
- 必點選單：
- 雞湯小卷米粉
- 個人評價：
- 這家絕對是我的私心大推薦！湯頭是靈魂，用雞骨、蔬菜長時間熬煮，鮮甜醇厚到不行。重點是那新鮮的小卷（透抽），給得超大器又鮮嫩彈牙，完全沒有腥味。米粉吸飽湯汁，超好吃。價格偏高但用料實在，建議點小碗就很滿足。請務必開門前就去排隊！
📍 王將壽司
- 地址：
- 花蓮縣花蓮市中和街60號
- 營業時間：
- 11:00-14:00, 16:30-20:00 (週三公休)
- 價格區間：
- $$ 壽司、定食約150-300元
- 必點選單：
- 綜合生魚片、花壽司、烤鯖魚定食
- 個人評價：
- 想吃日本料理時的好選擇。生魚片新鮮度不錯，尤其推薦午仔魚。花壽司料多實在。烤鯖魚定食CP值高，魚烤得油脂香氣足，配菜簡單但清爽。是口味穩定、價格合理的日式小店，環境乾淨舒服。
住在能夠輕鬆擁抱太平洋的花蓮海景飯店，搭配這些步行或短程可達的美味，真的是身心靈都被大大滿足。你說為什麼非得挑花蓮海景飯店？對我來說，花蓮的海有種魔力，看著它吃飯，連碗裡的東西都好像變得更鮮了！尤其一早睜開眼就看到藍色大海，那種感覺… 無價啦！選對了花蓮海景飯店，你的旅程就贏在起跑點上了。
Q&A 花蓮海景飯店與美食疑難雜症
- Q：想找適合帶長輩或小孩入住的親子友善花蓮海景飯店，哪幾家比較推薦？
- A：這點我很看重！像這次我住的這家，房間空間夠大（行李箱攤開還有地方走動），浴室有乾濕分離和防滑墊，對長輩小孩比較安全。重點是他們的餐廳位置很寬敞，嬰兒車推進推出一點問題都沒有，服務人員對小朋友也都很友善。另外聽朋友說，靠近七星潭那邊的「XXX度假飯店」（抱歉名字一下忘了，就是有海洋主題遊戲室那間）也很適合小孩放電。訂房前直接打電話問清楚有沒有提供嬰兒床、澡盆這些，最保險。
- Q：花蓮海景飯店周邊有哪些適合看日落或夜景的餐廳或咖啡廳？
- A：看日落超推「XXX咖啡」（在鹽寮附近）！雖然餐點就普通咖啡簡餐，價格有點小貴（一杯拿鐵快200，嗯…），但戶外座位直接懸在海岸線上，毫無遮擋，夕陽沉進海裡那一刻真的美到忘記呼吸。晚上想小酌看星星的話，可以試試市區某條巷子裡的「小角落酒吧」燈光美氣氛佳，調酒有創意。不過要注意，有些海景餐廳傍晚風超大，帶件外套是必須的，頭髮也會被吹得很狂野就是（笑）。
- Q：入住花蓮海景飯店期間，如果想吃點特別的料理（例如原住民風味餐或無選單料理），有推薦的嗎？
- A：想吃道地的原住民風味，我會捨棄觀光區的，開車往吉安或壽豐鄉找。像「XX部落廚房」那種預約制的，老闆娘自己種菜、採野菜，烤山豬肉配馬告香腸、情人的眼淚（一種藻類），味道超級特別又新鮮，價格也實在。無選單的話，市區有家「小私廚」我很愛，主廚融合花蓮在地食材，每次去菜色都不同，像上次吃到用刺蔥提味的烤魚，印象深刻！這兩種都建議一定要先打電話預約，尤其是無選單的，常常一兩個月前就滿了，臨時想吃根本沒門。