觀塘夜市：基隆在地深夜食堂，飄香數十年的美食與旅遊全攻略

我是一個超級熱愛鑽研各地美食的老饕，尤其鍾情於那種充滿在地生命力、香氣四溢的夜市。說到基隆，大家可能馬上想到廟口，但我要告訴你，觀塘夜市絕對是個被低估的寶藏！它規模適中，逛起來舒服，重點是裡頭藏著許多讓我驚豔、一吃再吃的好味道。這次就讓我帶你深入這個在地人的美食基地，保證讓你筆記做不完！

觀塘夜市介紹：在地人的深夜食堂，飄香數十年的基隆滋味

講到觀塘夜市，它不像基隆廟口那樣全國知名，遊客洶湧，反而更像是基隆在地人，特別是安樂區、中山區居民下班後、週末夜晚的解饞好去處。它的位置就在基隆市中山區的復興路上，靠近大慶大城社區那一帶，早年因為附近的觀塘煤礦（觀塘現在主要指碼頭倉儲區，但地名沿用下來）而有此稱呼。歷史不算短，許多攤位都是經營二、三十年的老字號，累積了深厚的在地客群。

我覺得觀塘夜市的魅力在於它的「實在」。規模不算特別大，攤位集中在一條主要道路兩側，長度大約走個十幾分鐘就能逛完，但密度很高。這裡沒有過度的觀光包裝，攤販老闆們專注做好自己的拿手菜，價格普遍親民，用料實在，就是那種讓你吃得到「誠意」的地方。白天是車流繁忙的道路，傍晚時分攤車陸續進駐，華燈初上，食物的香氣開始瀰漫，吆喝聲、煎炒聲此起彼落，那股熱鬧又帶著家常感的氛圍就出來了。你想找基隆最地道、不花俏的平民美食嗎？來觀塘夜市準沒錯。它的客群很明顯是周邊居民為主，所以口味上更貼近日常，不會為了迎合遊客而改變太多。

對我來說，逛觀塘夜市最享受的就是那份輕鬆感。你不用人擠人，可以慢慢走、慢慢看、慢慢和老闆聊兩句（很多老闆都很健談！），然後選定目標，站在攤位前大快朵頤，或是打包回家跟家人分享。這裡的步調，比起一些觀光夜市，更讓人覺得放鬆自在，有種融入當地生活的感覺。當然，它的名氣也許不如廟口響亮，但論食物的質樸美味與人情味，觀塘夜市絕對是基隆不可錯過的一頁。

交通＆停車場：怎麼去觀塘夜市最方便？停車是關鍵！

要去找好吃的，首先得解決交通問題對吧？特別是開車族，停車肯定是頭等大事。觀塘夜市位於基隆市中山區復興路上，介於中山一路和西定路之間這段。

大眾運輸：

• 公車： 這是比較推薦的方式。可以搭乘基隆市公車的 「301」、「302」、「303」 路線（往大武崙、萬里方向），在 「大慶大城」站 下車。下車後幾乎就在夜市頭或夜市尾了，超級方便！從基隆火車站過來大約15-20分鐘車程。其他像 「R66」、「R85」、「R86」 路線也會經過附近站點（如「西定市場」、「中山高中」），下車後需要稍微步行幾分鐘。記得下車前看一下站牌位置或用APP確認。
• 火車： 搭火車到「基隆站」或「三坑站」，再轉乘上述公車，或是直接叫計程車（車程約10分鐘，跳表價）。
• 客運： 國道客運到達基隆站後，比照火車站方式轉乘。

自行開車：

• 這是我最常用的方式，但停車確實需要點技巧！夜市所在的復興路本身是黃線路段，晚上通常開放停車（但務必看清楚路邊標誌，確認開放時段，通常是晚上6、7點過後到隔天早上）。不過因為是主要夜市道路，車位非常非常難等，常常繞好幾圈都找不到。
• 周邊停車場推薦（非常重要！）： 強烈建議直接找附近收費停車場，省時省力。
  1. 大慶大城社區地下停車場： 這是最方便的首選！入口在復興路上，靠近中山一路口（夜市頭附近）。車位數量多，離夜市超近，走路1分鐘內。收費算合理。我每次來幾乎都停這。
  2. 西定路公有路外停車場： 位於西定路上，從復興路轉進來不遠。規模也不小，離夜市中後段比較近，走路約3-5分鐘。也是不錯的選擇。
  3. 安一路路邊停車格 / 私人停車場： 如果上面兩個滿了，可以往安一路方向（往德安路、中山高中）找找，路邊有規劃停車格，或有些私人停車場（收費可能略高）。但走路到夜市大概要5-10分鐘。
• 騎機車： 相對汽車容易很多！復興路兩側人行道或騎樓邊（不擋到出入口和行人通行為前提），以及周邊巷弄如西定路、安一路，找到機車格或合適停車點的機會較大。

真心建議： 週五晚上、週末晚上停車位最難找！觀塘夜市的在地客很多，建議能搭公車就搭公車，省去找車位、塞車的煩惱。開車的話，務必提前規劃停車場，直接導航到「大慶大城停車場」或「西定路公有停車場」是最明智的。有一次我貪圖方便路邊違停，結果吃完出來就看到罰單… 得不償失啊！

美食推薦：觀塘夜市的必吃清單，老饕帶路！

好啦！重頭戲來了！作為一個三天不吃夜市就渾身不對勁的人，我可是經過多次實地考察（就是一直吃啦），才整理出這份觀塘夜市的真心推薦清單。這些都是我個人覺得好吃、有特色，或是攤前人潮不斷的熱門選擇。口味很主觀，但跟著在地人排隊通常不會錯！我們就按照我逛的順序或印象深刻程度來介紹吧：

第三家：燒烤鹽酥雞（品項超多，選擇障礙發作）

• 介紹： 在觀塘夜市裡，有好幾攤鹽酥雞，但我固定會買這家（抱歉沒記住攤名，它在復興路上，靠近西定路這端，跟阿華、金仙不遠）。攤位很大，食材種類爆炸多！從基本的鹽酥雞、雞排、魷魚，到各種蔬菜（杏鮑菇、青椒、四季豆、花椰菜）、甜不辣、米血、芋粿、炸湯圓、銀絲卷，還有少見的雞皮、雞屁股、七里香等等，應有盡有。
• 地址： 基隆市中山區復興路上（認食材櫃超豐富的那攤）。
• 營業時間： 傍晚開始營業到宵夜時段。
• 價位： 依食材而定，跟一般鹽酥雞攤差不多。雞排約 $70-$75，鹽酥雞一份約$60，蔬菜類$30-$40左右。
• 老饕點評： 這家吸引我的點就是選擇多，想吃什麼炸物幾乎都能滿足。炸功不錯，不會過於油膩，瀝油瀝得蠻乾的。他們的胡椒粉調味也很香，蒜味給得大方（記得跟老闆說要加蒜）。特別推薦他們的炸蔬菜，火候控制得好，還能保留蔬菜的鮮甜口感。炸雞皮酥脆不油膩，是邪惡的下酒好菜！缺點是熱門時段也要小排一下隊，而且看著那麼多食材，真的很容易失心瘋點太多…

觀塘夜市美食熱度排行榜 (個人主觀評分)：

為了讓大家更一目瞭然我心中的必吃順序，整理個小排行榜：

(註：排隊指數越高代表等候時間越長，要有心理準備！)

一日遊行程規劃：基隆海岸風光搭配觀塘夜市美食之旅

如果你是專程來基隆玩，想把觀塘夜市當作晚餐的重頭戲，我幫你規劃一個結合自然景觀和市區美食的一日遊行程，讓你玩得充實、吃得滿足！

行程主題： 基隆北海岸風光 + 觀塘夜市 美食掃街
適合對象： 喜歡自然景觀、海港風情、深度體驗在地美食的旅人。
交通方式： 建議 自駕 最為彈性方便，或利用基隆公車+台灣好行濱海奇基線（需留意班次）。

行程安排：

1. 上午 09:30 – 12:00：【探索基隆嶼 或 潮境公園 & 哈利波特掃帚】
   • 選項A (季節限定 & 需預約)： 前往 碧砂漁港，搭乘遊艇 登基隆嶼。來回船程加上島上步道導覽約需 3小時。感受這座基隆地標的海上火山地形、豐富生態和燈塔歷史。（注意：登島受天候、海象影響，務必提前預約並確認當天是否開航）。
   • 選項B： 前往 潮境公園。這裡有廣闊的草坪、無敵海景，還有著名的 「哈利波特飛天掃帚」 裝置藝術，非常好拍！可以散步、看海、放風箏。旁邊的 潮境智能海洋館 也很適合親子同遊（需門票）。
   • 個人經驗： 基隆嶼很壯觀，但要天時地利人和；潮境公園相對輕鬆，老少咸宜。我上次去潮境風超大，頭髮亂到不行，但拍照效果意外地有種狂野美？
2. 中午 12:00 – 13:30：【午間海鮮饗宴 – 八斗子漁港】
   • 驅車前往 八斗子漁港（碧砂漁港 或 八斗子觀光漁市）。這裡是基隆重要的漁獲集散地，漁市內有許多代客料理的餐廳。
   • 美食推薦： 直接在漁市挑選新鮮現流的魚、蝦、螃蟹、小卷等海產，交給店家料理（清蒸、熱炒、煮湯）。必點小卷（白灼就超甜）、透抽、海菜煎蛋、炸白帶魚卷等。新鮮就是王道！
   • 老饕提醒： 問清楚價格（尤其是時價海鮮）和每道菜的料理費再點餐。人多分食較划算。
3. 下午 14:00 – 16:30：【浪漫海岸線 – 望幽谷步道 & 八斗子車站】
   • 飯後前往 望幽谷（忘憂谷）。這裡有絕美的濱海步道，走在綠意盎然的山谷稜線上，可以俯瞰V型山谷、奇岩怪石和湛藍大海，景色開闊療癒，號稱「忘憂」名不虛傳。步道難度不高，走走停停拍照約需 1.5小時。
   • 順訪 八斗子車站（深澳線終點站）。號稱北台灣最美臨海車站，月台直接面海，景色非常棒！復古的站體也很適合拍照（但要注意班次稀少，拍車站本身比較實際）。
4. 下午 16:30 – 17:30：【漫遊正濱漁港色彩屋】
   • 開車回到市區，前往 正濱漁港。這裡原本是日治時期繁榮的漁港，近年將港邊的老屋漆上繽紛色彩，打造成「台版威尼斯」的打卡熱點。傍晚時分，夕陽餘暉映照在彩色屋上，倒映在水中，非常浪漫。
   • 可以在港邊散步拍照，或找間咖啡廳坐下來欣賞風景。
5. 下午 17:30 – 18:30：【前往觀塘夜市 & 停車】
   • 從正濱漁港開車到觀塘夜市約 10-15分鐘。
   • 關鍵動作：務必直接導航前往「大慶大城社區停車場」或「西定路公有停車場」停車！ 如前面所述，路邊車位難求，停車場最保險。停好車，準備開吃！
6. 晚上 18:30 – 21:00：【觀塘夜市美食大進擊！】
   • 按照我前面推薦的美食清單，開始掃街！
   • 策略建議：
     • 首要任務： 找到 阿華炒麵，立刻先點餐付錢拿號碼牌！因為真的要等非常久（可能30分鐘起跳）。點完後把等候時間拿來吃別的。
     • 第二目標： 去 金仙魯肉飯 點蝦捲（也可以點魯肉飯墊胃）。
     • 穿插小吃： 買 營養三明治 當點心，或去 鹽酥雞攤 挑幾樣想吃的炸物。
     • 適時補位： 估計阿華炒麵快好了再回去等（最好留個人在附近等，隨時注意叫號）。
     • 完美收尾： 用一碗 古早味豆花 結束這回合！
   • 真心話： 這樣吃下來真的會超級飽！建議多人同行，每樣都點一點分著吃，才能嚐到更多種類。記得穿寬鬆的衣服… 別問我怎麼知道的。
7. 晚上 21:00 後：【滿足返程】
   • 帶著滿滿的美食記憶和圓滾滾的肚子，心滿意足地開車回家，或在基隆找間舒服的旅館住一晚（住宿推薦看下段）。

附近住宿推薦：觀塘夜市吃太飽？住一晚再走吧！

如果你不是基隆人，或者想安排個基隆小旅行，晚上在觀塘夜市大快朵頤後，就近找個地方休息是個好選擇。這邊推薦幾家不同類型和價位的住宿，都在夜市附近，交通便利：

1. 華帥海景飯店

• 介紹： 這家算是基隆老字號的飯店了，重新裝潢後環境舒適不少。最大賣點就是部分房型擁有 無敵基隆港海景！尤其是港邊的燈火在夜晚非常迷人。位置距離觀塘夜市開車約5-8分鐘，離基隆廟口夜市也近。房間乾淨，服務親切，有附早餐（中西式自助）。
• 地址： 基隆市仁愛區孝二路108號
• 聯絡/入住時間： 通常 下午15:00後 可入住， 中午12:00前 退房。建議直接上官網或訂房網查詢確認。
• 價位： 雙人房平日約 $2,200 – $2,800，假日約 $2,800 – $3,500 (海景房會再貴一些)。老牌飯店，價格相對實惠，景觀房CP值不錯。

2. 德安商旅 (基隆)

• 介紹： 這家商旅走的是比較現代、商務簡約的風格。房間新穎，設計感不錯，空間算寬敞，床鋪舒適度佳。地點就在基隆火車站旁，交通超級便利（公車、火車、客運都方便）。雖然離觀塘夜市稍遠一點（搭公車約15-20分鐘），但去廟口、仁愛市場、海洋廣場都很近。很適合注重房間品質和交通便利性的旅客。
• 地址： 基隆市仁愛區港西街6號
• 聯絡/入住時間： 下午15:00後 入住， 中午12:00前 退房。
• 價位： 雙人房平日約 $2,500 – $3,200，假日約 $3,000 – $3,800。算是中價位商旅的合理價格。

3. 粼島旅宿 Splendor Hotel

• 介紹： 這是基隆比較新的設計旅店，風格年輕活潑，融入許多海洋元素。位置超棒，就在正濱漁港彩色屋旁邊！部分房型可以直接欣賞彩色屋和漁港景緻。房間設計有特色，公共空間也很有文青感。距離觀塘夜市開車約10分鐘。適合喜歡特色住宿、愛拍照打卡的旅客。
• 地址： 基隆市中正區中正路559號
• 聯絡/入住時間： 下午16:00後 入住， 中午11:00前 退房（時間較特殊，務必確認）。
• 價位： 雙人房平日約 $3,000 – $4,000，假日約 $3,600 – $4,800 (景觀房價更高)。價格偏高，但特色和景觀是其賣點。

4. 安樂區飯店式公寓/日租套房

• 介紹： 如果想找更經濟實惠、或像住家一樣有廚房、洗衣機的空間，可以考慮安樂區（觀塘夜市所在行政區）的飯店式公寓或評價好的日租套房。這類選擇通常隱身在住宅大樓內，空間較大，適合家庭或多人團體。地點離觀塘夜市非常近，步行或短程開車可達。
• 地址： 需視訂房時確認，多位於大武崙、麥金路、基金一路等安樂區主要道路周邊社區。
• 聯絡/入住時間： 需與房東/業主直接聯繫確認，彈性較大。
• 價位： 價格範圍廣，視房型、大小、設施而定。雙人房可能 $1,500 – $2,500；家庭房或兩房一廳可能 $2,500 – $4,000。優點是便宜、空間大、近夜市。缺點是品質落差大，務必仔細看評價、確認實際位置和設備狀況再預訂。

住宿選擇小建議：

• 預算有限 / 近觀塘夜市： 選 安樂區日租套房（慎選評價！）或 華帥海景飯店（基本款，部分有景）。
• 重交通樞紐 / 房間新穎： 選 德安商旅。
• 要特色設計 / 漁港景觀： 選 粼島旅宿（預算較高）。
• 開車族： 以上住宿大多有配合停車場或附近有停車場，訂房時務必確認 停車資訊與費用。

Q&A：關於觀塘夜市，你可能還想問…

最後整理幾個大家可能對觀塘夜市好奇的問題，一次解答：

Q1：觀塘夜市和基隆廟口夜市比，差別在哪裡？哪個比較值得去？

• A1： 這兩個夜市風格很不同！廟口夜市名氣超大，觀光客爆多，攤位密集度超高，以小吃攤為主，24小時都有部分店家營業，選擇更多樣化（尤其海鮮羹、泡泡冰、鼎邊銼等名店），但也因為太觀光化，有些在地人覺得價格稍高或口味變了。
  觀塘夜市規模較小，在地客為主，氛圍更家常、輕鬆，價格普遍親民些。它更像是個「主攻晚餐、宵夜」的在地美食聚集地，有好幾攤熱炒、主食類（像阿華炒麵）特別強。我覺得兩個都值得去！ 廟口適合體驗基隆最知名、種類最多的觀光夜市；觀塘則適合想感受在地生活節奏、品嚐實在好味道的人。時間夠就都去，不夠就看你想體驗哪種氛圍。我自己私下覓食會選觀塘多一點點（因為人少一點，吃得比較舒服）。

Q2：觀塘夜市除了吃的，還有賣其他東西嗎？

• A2： 觀塘夜市主要還是以「吃」為核心！大概 95% 都是美食攤位。你可能會看到零星一兩攤賣簡單的日用品（像襪子、手機配件）或小遊戲（射氣球、套圈圈），但真的非常少，不是它的主力。這裡就是專注於餵飽你的胃。想逛服飾、飾品之類的，廟口會比較多選擇。

Q3：觀塘夜市有推薦的營業時間嗎？太晚去會不會沒東西吃？

• A3： 觀塘夜市的攤販大約從 傍晚5點左右 開始陸續擺攤，6點到8點半 是人潮最多、最熱鬧的巔峰時段（尤其是週五、週六）。熱門排隊美食像阿華炒麵、金仙魯肉飯，賣完就收是常態，建議最晚8點前要到，比較能確保吃到想吃的東西。一般攤位（如鹽酥雞、豆花）會開到比較晚，可能到 晚上11點甚至接近12點。強烈建議避開週一！ 很多攤販週一公休（包括阿華炒麵），選擇會少很多，氣氛也比較冷清。我上次週三晚上快9點去，阿華已經在收攤了… 殘念！早點來卡安心啦。

希望這篇滿滿的乾貨，能幫你更認識這個基隆在地的隱藏版美食基地——觀塘夜市。找個時間，避開人潮洶湧的廟口，來這裡感受一下基隆人真正的深夜食堂魅力吧！記得帶上你的胃和一點點耐心（尤其為了阿華炒麵），保證會有驚喜！如果你發現什麼我沒吃到的隱藏版好料，也拜託告訴我一聲啊！畢竟，挖掘美食，永遠不嫌多嘛！