中永和美食：永和豆漿等十大必吃小吃精選

 每次說到要介紹吃的，我那股勁頭就上來了！尤其是我住了快十年的中永和，這個雙北衛星城市，說真的，常常被外地人忽略，但它藏著的美食寶庫啊，絕對讓你跌破眼鏡。別看它好像住宅區林立，鑽進巷弄，那股濃濃的「生活味」就飄出來了，伴隨的就是各式各樣的香氣。今天，就讓我這個在地老饕，帶你們實實在在地挖一挖那些讓我魂牽夢縈、吃了又吃的中永和美食。不是那種觀光客排隊名店喔，是真正在地人日常會去、會想念的滋味。準備好你的胃和好奇心，我們出發！

1. 世界豆漿大王 – 永和豆漿的傳奇起點

• 名稱與亮點： 說到「中永和美食」，第一個跳出來的絕對是它！永和豆漿的「始祖」級存在。24小時營業，那種隨時隨地都能喝到熱騰騰鹹豆漿、啃著燒餅油條的安心感，無可取代。他們的「厚燒餅」真的是招牌，外酥內軟，層次分明。
• 推薦理由： 經典中的經典，吃的是一份歷史情懷和紮實的品質。半夜肚子餓？這裡永遠亮著燈等你。環境就是那種傳統老店風，別期待什麼精緻裝潢，吃的是真功夫。
• 搭配建議： 鹹豆漿（加辣油更讚）+ 厚燒餅夾油條 + 蘿蔔糕。完美早餐組合，飽足感滿分！
• 實用資訊：
  • 推薦店家： 世界豆漿大王
  • 地址： 新北市永和區永和路二段284號
  • 價格區間： 豆漿$30-$45, 燒餅$25-$40, 油條$20, 蘿蔔糕$45
  • 必點： 鹹豆漿、厚燒餅夾油條、蘿蔔糕、小籠包也不錯！

2. 宜蘭三星蔥餅 – 蔥香爆表的街頭誘惑

• 名稱與亮點： 這絕對是我心中「中永和美食」的隱藏版王者！在永和路小巷弄裡（常常要排隊的那攤就是了）。老闆堅持用宜蘭三星蔥，那個量多到爆炸，而且超級新鮮翠綠。餅皮煎得金黃酥脆，咬下去「喀滋」一聲，接著是滿滿的蔥花香氣和微微的燙口湯汁，夭壽喔，想到就流口水。重點是，價格超佛心！
• 推薦理由： CP值爆表！真材實料的三星蔥，餅皮火候控制得宜，香酥不油膩。吃過一次很難忘懷那個純粹的蔥香。個人覺得比很多名店都好吃。缺點？就是要排隊，而且有時太晚去就賣光了（哭）。
• 搭配建議： 單吃就無敵美味！頂多配杯無糖茶解膩（雖然它其實不會很油）。當點心或輕食正餐都很棒。
• 實用資訊：
  • 推薦店家： 宜蘭三星蔥餅 (通常是攤車，認排隊人潮！)
  • 地址： 新北市永和區永和路一段65巷巷口附近 (位置有時會小移動，但大致在這區域)
  • 價格區間： 蔥油餅 $35
  • 必點： 就是蔥油餅！加蛋也不錯，但我更愛原味蔥香。

3. 下港米糕排骨酥 – 古早味筒仔米糕的極致

• 名稱與亮點： 這家在中和華新街（緬甸街）附近，是許多中和人從小吃到大的老味道。他們的筒仔米糕是我吃過數一數二讚的！米粒Q彈飽滿，吸飽了醬香和肉燥的精華，上面的滷肉肥瘦適中，香而不膩。最厲害的是搭配的「排骨酥湯」，排骨酥醃漬入味，炸過再蒸，軟嫩到骨肉輕易分離，湯頭清澈卻滋味濃郁。
• 推薦理由： 傳統工藝的好味道，米糕和排骨酥湯的組合堪稱絕配。價格實在，份量足。就是那種很道地、很家常，卻會讓人想念的古早味。用餐環境普通，但味道足夠彌補。
• 搭配建議： 筒仔米糕 + 排骨酥湯，經典不敗！喜歡重口味可以加點他們的辣椒醬。
• 實用資訊：
  • 推薦店家： 下港米糕排骨酥
  • 地址： 新北市中和區華新街53號
  • 價格區間： 筒仔米糕 $40, 排骨酥湯 $55
  • 必點： 筒仔米糕、排骨酥湯

4. 王家水餃 – 皮Q餡鮮的樸實好味

• 名稱與亮點： 隱身在永和四號公園（八二三紀念公園）周邊巷弄，是附近居民和學生的愛店。水餃是招牌，手工現包，皮擀得厚度剛好，非常有嚼勁（我很在意水餃皮的口感！）。內餡選用溫體豬肉和高麗菜，簡單調味，吃得到豬肉的鮮甜和高麗菜的脆度，沒有過多的肥肉感，清爽不膩。酸辣湯也是水準之上，料多味美。
• 推薦理由： 純粹的手工好味道，用料實在。水餃個頭不小，價格合理。適合想吃點簡單、舒服的家常味。環境乾淨明亮。
• 搭配建議： 水餃（10顆起跳）+ 酸辣湯。小菜如豆干、海帶也不錯。
• 實用資訊：
  • 推薦店家： 王家水餃
  • 地址： 新北市永和區安樂路164號
  • 價格區間： 水餃 $7/顆, 酸辣湯 $35
  • 必點： 高麗菜豬肉水餃、酸辣湯

5. 小高拉麵 – 巷仔內的職人濃厚系

• 名稱與亮點： 在中永和想吃碗認真的日式拉麵，我會推薦這家低調的巷內小店。老闆（就是小高）一個人顧全場，從熬湯到煮麵都親力親為。湯頭選擇不多，但非常專注，濃厚的豚骨湯底費時熬煮，膠質豐富，味道深邃不死鹹。麵條是特製的中粗麵，吸附湯汁的能力很棒。叉燒厚切，軟嫩入味。整體是偏濃郁的九州風。
• 推薦理由： 湯頭有深度，感受得到職人精神。用料實在，叉燒給得大方。份量對男生來說剛好。價格在拉麵界算很合理。缺點是座位少（吧檯約6-8位），有時要排一下，老闆一個人作業速度不快，趕時間不適合。但我覺得等待是值得的，這碗麵絕對是「中永和美食」中很有特色的存在。
• 搭配建議： 點碗招牌豚骨拉麵就對了！可以加顆溏心蛋。建議點正常鹹度，口味淡者可事先告知。
• 實用資訊：
  • 推薦店家： 小高拉麵
  • 地址： 新北市永和區得和路110號
  • 價格區間： 豚骨拉麵 $200
  • 必點： 招牌豚骨拉麵 (+溏心蛋)

6. 雲南婆婆 – 華新街滇緬風味的代表

• 名稱與亮點： 中和華新街（緬甸街）是台灣著名的滇緬移民聚落，整條街充滿異國風味。「雲南婆婆」是其中名氣響亮、口味也相當道地的選擇。招牌「粑粑絲」口感獨特，介於米苔目和粿條之間，滑順帶點Q勁。配料豐富（通常有豬肉、豬肝、蛋等），湯頭清爽帶點香料氣息。他們的「大薄片」也是必點，豬頭皮切得薄透，拌上酸辣開胃的醬汁，灑上大量花生粉和香菜，超級涮嘴！
• 推薦理由： 體驗正宗的滇緬小吃風味。味道清爽獨特，夏天吃特別適合。選擇多樣，從湯麵、乾拌、米線到涼拌小菜應有盡有。價格平實。是探索「中永和美食」多元面貌的重要一站。
• 搭配建議： 一碗熱的粑粑絲（或米線） + 涼拌大薄片 + 一杯店家特調的「印度奶茶」（香料味濃）或「緬甸奶茶」（偏甜奶香）。
• 實用資訊：
  • 推薦店家： 雲南婆婆
  • 地址： 新北市中和區華新街26號
  • 價格區間： 粑粑絲/米線 $80-$100, 大薄片 $100, 飲品 $40-$60
  • 必點： 綜合粑粑絲、涼拌大薄片、印度奶茶 / 緬甸奶茶

7. 老黃牛肉麵 – 清燉湯頭的溫潤魅力

• 名稱與亮點： 在紅燒牛肉麵當道的台灣，這家位於永和的老店，以清爽卻不失深度的「清燉牛肉麵」闖出名號。湯頭看似清澈，但入口是濃郁的牛肉鮮甜與蔬菜（蘿蔔、洋蔥）熬煮出的甘醇，完全沒有油膩感，非常耐喝。牛肉選用牛腱部位，燉煮得軟嫩適中，保有口感。麵條可選家常寬麵或細麵（我偏好寬麵，吸附湯汁更讚）。小菜如滷味也頗有水準。
• 推薦理由： 清燉湯頭表現出色，清爽鮮甜。牛肉品質好，份量足。吃完身體無負擔，很舒服的味道。相較於濃厚的紅燒派，這碗清燉更能細品牛肉的原味。是「中永和美食」中湯麵類的清流代表。
• 搭配建議： 清燉牛肉麵（寬麵）+ 幾樣滷味小菜（豆干、海帶、豬耳朵）。
• 實用資訊：
  • 推薦店家： 老黃牛肉麵
  • 地址： 新北市永和區永貞路218號
  • 價格區間： 清燉牛肉麵 $160
  • 必點： 清燉牛肉麵（選寬麵）

8. 蕭家下港脆皮蚵仔煎 – 酥脆口感派系代表

• 名稱與亮點： 台灣蚵仔煎百百款，這家位在中和廟口附近的「蕭家」，走的是「脆皮」路線，深得我心！他們的粉漿比例調得好，煎的火候掌控更是關鍵，邊緣煎得焦香酥脆，中心則保有軟Q感。蚵仔給得算新鮮飽滿，重點是那個特調醬汁，鹹甜中帶點微辣，非常加分。喜歡吃脆脆口感蚵仔煎的人，這家絕對要試試。
• 推薦理由： 獨特的酥脆口感，與一般軟糯的口感做出區隔。醬汁風味獨特。蚵仔新鮮度有一定水準。價格合理。是喜歡蚵仔煎的人探索「中永和美食」不可錯過的一味。
• 搭配建議： 蚵仔煎一份 + 一碗綜合丸湯（貢丸+魚丸）。他們的肉羹湯也不錯。
• 實用資訊：
  • 推薦店家： 蕭家下港脆皮蚵仔煎
  • 地址： 新北市中和區中和廟口（廣濟宮前廣場內，通常下午傍晚開始營業）
  • 價格區間： 蚵仔煎 $70-$80
  • 必點： 脆皮蚵仔煎

9. 永美雪花冰 – 古早味冰品的華麗變身

• 名稱與亮點： 在中永和想吃碗真材實料的冰，這家在永和開業多年的冰店絕對是首選。他們的招牌當然是「雪花冰」，牛奶基底香濃綿密，入口即化。我最愛的是「綜合水果牛奶雪花冰」，新鮮水果種類多（看季節，常有芒果、草莓、奇異果、香蕉等），鋪得滿滿的，視覺效果一流，吃起來更是滿足！他們的花生雪花冰、抹茶紅豆雪花冰也很多人點。「雪花冰」絕對是炎炎夏日裡，「中永和美食」最沁涼甜蜜的救贖。
• 推薦理由： 雪花冰質地細緻，奶香濃郁。水果新鮮量多誠意十足。價格雖然不算最便宜，但用料實在，值得那個價位。環境乾淨舒適，適合朋友聚餐閒聊。吃完鹹食來一碗，完美！
• 搭配建議： 點一份招牌綜合水果牛奶雪花冰，和朋友一起分享（份量不小！）。喜歡單純口味可以點花生或抹茶。
• 實用資訊：
  • 推薦店家： 永美雪花冰
  • 地址： 新北市永和區永貞路423號
  • 價格區間： 雪花冰 $120-$180 (視種類而定)
  • 必點： 綜合水果牛奶雪花冰、花生雪花冰、抹茶紅豆雪花冰

10. 無名車輪餅 – 放學後的銅板小確幸

• 名稱與亮點： 這攤沒有名字、只靠口耳相傳的車輪餅攤車，是許多永和國小、國中生的共同回憶（也包括我姪女！）。位置就在永和國小側門附近。這攤厲害在哪？就是「爆餡」！無論是經典的奶油、紅豆，還是芋頭、蘿蔔絲，老闆娘都毫不手軟地塞滿滿。餅皮烤得恰到好處，帶點酥脆感。我最推「奶油口味」，香濃滑順，甜而不膩，熱熱吃還會爆漿燙口，超滿足。一個才$10-$15，真正的銅板美食！這種巷口的小攤，才是最接地氣的「中永和美食」精髓。
• 推薦理由： 超高CP值，餡料爆炸多。新鮮現做，餅皮酥香。口味傳統但做得有水準。充滿在地生活感。
• 搭配建議： 買幾個不同口味（奶油、紅豆必試！），邊走邊吃，享受那份簡單的快樂。
• 實用資訊：
  • 推薦店家： 無名車輪餅攤車 (認永和國小側門)
  • 地址： 新北市永和區永和路一段（靠近永和國小側門，秀朗派出所斜對面巷口，通常放學時間營業）
  • 價格區間： $10-$15/個
  • 必點： 奶油、紅豆、芋頭、蘿蔔絲

• 樂華夜市： 這就不用多說了，規模大，選擇爆炸多。從頭走到尾可以吃一輪。推薦：永美雪花冰的分店也開在這裡（但本店永貞路那家我覺得更好）、麻油雞、藥燉排骨、烤玉米、各種串燒、臭豆腐…太多了，自己去探險吧！記得週一休市。
• 永安市場捷運站周邊： 四號公園附近巷弄藏了不少好店，晚上也很熱鬧。像王家水餃開蠻晚的，還有一些居酒屋、小火鍋、鹹酥雞攤都開到半夜。
• 中和廟口（廣濟宮）： 傍晚開始聚集許多攤販，除了蕭家蚵仔煎，還有許多傳統台式小吃、熱炒攤，非常有在地夜市氛圍，價格也親民。想吃台式宵夜來這裡準沒錯。
• 永貞路： 沿路也有不少餐飲店開得比較晚，從老黃牛肉麵（營業時間長）、小火鍋、港式點心到豆漿店都有。