唐人街茶餐廳台中：嚴選10間口袋名單與點單秘訣

說真的，在臺中想找一間真正道地、能讓我這個港點腦粉吃到拍桌叫好的唐人街茶餐廳，簡直像在茫茫大海撈針！還記得剛搬來臺中那陣子，踩過的雷多到可以寫成一本「港式地雷大全」。不是菠蘿油軟趴趴像放了三天，就是奶茶淡得像刷鍋水，那陣子真的超想直接買張機票飛香港。

不過！身為一個立志吃遍臺港美食的資深饕客，我怎麼可能輕易認輸？這兩年，我幾乎把臺中從西屯、西區、北屯到南區都給翻了個遍，唐人街茶餐廳臺中的招牌稍微閃過我眼角，二話不說立刻衝進去試菜。錢包瘦了不只一圈，但收穫是滿滿的啊！今天就把我這幾年用「胃」換來的寶貴經驗，毫不藏私全部分享給你們。😎 你們知不知道，有些店老闆根本就是香港來的師傅，手藝正統到不行！這些內幕，等等通通告訴你。

港式奶茶菠蘿油，我的靈魂伴侶！

好啦，我知道你們最關心什麼。要找一間合格的唐人街茶餐廳臺中，我的「死亡三關卡」絕對是：絲襪奶茶、菠蘿油、碟頭飯！這三樣過不了關，其他再天花亂墜我都不買單。

• 絲襪奶茶： 必須夠濃！夠滑！茶膽要厚，撞奶的溫度要剛好，入口微澀回甘，後面濃濃的奶香才跟得上。喝下去那種醇厚感，喉嚨會告訴你對不對。❌ 拒絕稀得像水或甜到齁死的假奶茶！
• 菠蘿油： 靈魂在於冰火交融！熱辣辣、酥到掉渣的菠蘿包（拜託表層要脆！），夾著一片厚切冰凍鹹牛油。一口咬下，酥皮的熱度融化牛油，鹹香奶味瞬間爆開… 天堂啊！🙈 遇到菠蘿包軟韌、牛油薄得像紙的，我會直接翻白眼走人。看看唐人街茶餐廳臺中這幾家的表現：

餐廳名稱	絲襪奶茶表現	菠蘿油表現	一句話點評	推薦指數
九龍塘茶餐廳	★★★★★ (超濃厚!)	★★★★★ (酥脆爆表)	"老闆香港人，奶茶茶膽狠角色！菠蘿油現烤無敵！"	🌟🌟🌟🌟🌟
祥發港式茶餐廳	★★★★☆	★★★★☆	"穩定高水準，菠蘿油總是很優秀"	🌟🌟🌟🌟
金寶茶餐廳	★★★☆☆	★★★☆☆	"奶茶有點偏甜，菠蘿油OK但驚喜不足"	🌟🌟🌟
富貴冰室	★★☆☆☆ (偏淡)	★★★★☆	"菠蘿油意外強，奶茶…請加油"	🌟🌟☆

看到沒？九龍塘直接封頂！那個奶茶濃到有點「咬喉」（香港人說法，指茶極濃），菠蘿油拿到手上還燙手，酥皮脆得一咬就「嗦嗦」聲，冰牛油厚度也夠誠意，這才叫正港唐人街茶餐廳臺中的水準！

• 碟頭飯： 別小看它！看起來簡單，學問超大。白飯要粒粒分明，乾爽有飯香（黏糊糊的濕飯直接零分！）。醬汁是靈魂，不管是黑椒汁、洋蔥汁還是咖哩汁，要夠味能撈飯，但又不能死鹹。上面的料，叉燒要半肥瘦有蜜香，雞扒要嫩滑入味。🍛 唐人街茶餐廳臺中常見的碟頭飯水準，我心中也有這張清單：

📌 碟頭飯必點清單 (個人嚴選)：

1. 黑椒牛柳絲煎蛋飯： 鑊氣要足！牛柳絲嫩，黑椒汁辛辣夠勁，撈飯一流。
2. 叉燒滑蛋飯： 叉燒要靚（肥瘦適中，邊位微焦），滑蛋要嫩滑帶點流心，豉油要香甜提味。
3. 咖哩雞扒飯： 咖哩要香濃帶點椰奶香，雞扒炸得外脆內嫩多汁。
4. 餐肉煎蛋飯： 經典中的經典！午餐肉煎香脆邊，太陽蛋蛋黃要流心，淋上豉油拌飯…簡單美味。

臺中嚴選10間唐人街茶餐廳，我的口袋名單大公開！

經過無數次踩雷、驚喜、再訪的迴圈，終於嚴選出這10間我願意一再回頭的唐人街茶餐廳臺中好店。從隱藏版巷弄小店到人氣排隊名店都有，滿足不同需求！記得收藏起來👉

九龍塘茶餐廳（我的冠軍🏆！）

📍地址：臺中市西屯區福星路 ⏰營業時間：11:00-21:00 (週一公休，別撲空！) 💰價格區間：NT$120 - NT$280 (碟頭飯約NT$150上下) 🔥必點選單：

• 絲襪奶茶 (必喝！冰的熱的都絕)
• 冰火菠蘿油 (現烤出爐限量，晚到吃不到)
• 黑椒牛柳絲煎蛋飯 (鑊氣超香！牛柳嫩)
• XO醬炒蘿蔔糕 (外脆內軟，料多實在)
• 鮮蝦雲吞撈麵 (雲吞大顆飽滿，蝦鮮彈牙)

👨💼個人評價介紹： 這家絕對是我在臺中唐人街茶餐廳臺中的首選！老闆是道地香港人，超級有個性（講話直接但人很好），對食材和味道非常堅持。奶茶茶膽濃厚到不行，是我在臺中喝過最接近香港水準的；菠蘿油更是絕，每次去只要看到剛出爐，二話不說先點兩個！碟頭飯的米飯用得好，粒粒分明，醬汁夠味，配料分量也足。環境就是標準港式茶餐廳feel，有點擠但充滿人情味。小缺點：菠蘿油太搶手，有時晚上就賣完了🥺…想吃要趁早！

祥發港式茶餐廳（穩定高水準）

📍地址：臺中市西區模範街 ⏰營業時間：10:30-20:30 💰價格區間：NT$130 - NT$350 (煲仔飯、小炒類較高) 🔥必點選單：

• 脆皮燒肉飯 (皮脆肉香，肥瘦剛好)
• 幹炒牛河 (夠鑊氣！牛肉大片嫩滑)
• 法蘭西多士 (邪惡但好吃！煉奶+牛油香氣十足)
• 鹹檸七 (醃漬鹹檸檬夠味，解膩良伴)
• 沙嗲牛肉公仔麵 (湯頭濃鬱，牛肉入味)

👨💼個人評價介紹： 祥發在西區是多年屹立不搖的名店，品質相當穩定。燒肉做得尤其出色，皮脆得像餅乾，肉質鹹香夠味。幹炒牛河的鑊氣很足，吃完盤底不油膩，這點加分！西多士炸得金黃，淋上煉奶和牛油，熱量爆表也甘願。服務態度不錯，整體環境也比一般茶餐廳寬敞舒適一點。小缺點：價格稍微偏高一些，尤其是晚餐時段的小炒類。但水準對得起價錢。 想在唐人街茶餐廳臺中找穩陣之選，祥發很OK！

金寶茶餐廳（平價實惠之選）

📍地址：臺中市北區一中街X樓 (巷內留意招牌) ⏰營業時間：11:00-20:00 (週二休) 💰價格區間：NT$90 - NT$200 (超便宜！學生最愛) 🔥必點選單：

• 沙嗲牛肉煎蛋飯 (經典！醬汁撈飯一流)
• 公司三文治 (料多實在，吐司烤得酥脆)
• 凍檸茶 (茶味足，檸檬給得大方)
• 奶油豬仔包 (外脆內軟，煉奶+牛油邪惡組合)
• 星洲炒米 (微辣夠味，配料豐富)

👨💼個人評價介紹： 藏在一中商圈巷子裡的小店，價格超級親民！是學生和小資族的好朋友。雖然環境比較簡單，座位也不算多，但食物有誠意。沙嗲牛肉飯醬汁濃鬱下飯，分量給得足，男生也能吃飽。奶油豬仔包烤得香脆，煉奶牛油給得不手軟。凍檸茶自己戳檸檬感覺很港式。小缺點：奶茶相對普通，不夠濃鬱；尖峰時段要等位。 但以CP值來說，絕對是唐人街茶餐廳臺中的超值代表！想吃粗飽又不想傷荷包，首選這家。

富貴冰室（菠蘿油驚豔！）

📍地址：臺中市南區復興路 ⏰營業時間：12:00-21:00 💰價格區間：NT$110 - NT$280 🔥必點選單：

• 冰火菠蘿油 (必點！酥脆香甜，牛油厚切)
• 富貴黯然銷魂飯 (叉燒+太陽蛋+香蔥豉油飯)
• 瑞士雞翼撈丁 (雞翼入味軟嫩，出前一丁麵條彈牙)
• 咖央西多士 (較少見的咖央醬版本，香甜特別)
• 凍檸賓 (檸檬+利賓納，懷舊港味)

👨💼個人評價介紹： 衝著他們家的菠蘿油去的！果然沒失望，個頭大，表層酥皮又脆又香，夾著厚厚冰凍牛油，冰火交融的口感太銷魂！黯然銷魂飯的名字取得好，叉燒肥瘦適中帶蜜汁香，戳破太陽蛋拌飯超讚。瑞士雞翼燜煮入味，入口即化。環境乾淨明亮，帶點復古冰室風情。小缺點：奶茶水準普通，不夠濃鬱；部分熱炒類價格稍高。 但在南區要找有水準的唐人街茶餐廳臺中，尤其菠蘿油控，這家值得一試！

香港仔茶餐廳（人情味濃厚）

📍地址：臺中市西屯區河南路 ⏰營業時間：11:00-20:30 (週日休) 💰價格區間：NT$100 - NT$250 🔥必點選單：

• 蔥油雞扒撈丁 (雞扒香嫩，蔥油超香！麵條Q)
• 生炒牛肉飯 (炒得乾身夠鑊氣，牛肉嫩)
• 熱鴛鴦 (奶茶+咖啡比例調得好)
• 鮮油菠蘿包 (簡單但好吃)
• 魚香茄子煲 (夠鑊氣，非常下飯)

👨💼個人評價介紹： 家庭式經營的小店，老闆娘非常親切熱情，感覺像去鄰居家吃飯。蔥油雞扒撈丁是招牌，那自製的蔥油醬香到爆炸，淋在彈牙的出前一丁和大塊雞扒上，簡單卻美味無比。生炒牛肉飯粒粒分明，鑊氣十足。價格實惠，份量實在。小缺點：店面較小，座位不多；菠蘿包屬於中規中矩型。 但那份溫暖的人情味，讓這家唐人街茶餐廳臺中小店在我心中有特別的位置。喜歡溫馨小店的推薦來這！

維記港式茶餐廳（北屯區代表）

📍地址：臺中市北屯區崇德路 ⏰營業時間：10:30-21:00 💰價格區間：NT$120 - NT$320 (燒臘拼盤較貴) 🔥必點選單：

• 脆皮燒腩仔 (皮超級脆！肉質層次分明)
• 滑蛋蝦仁飯 (蛋滑蝦仁大顆彈牙)
• 酥皮蛋撻 (熱辣辣出爐，酥皮層次好，蛋餡香滑)
• 煲仔飯 (冬季限定，臘味香氣撲鼻)
• 凍絲襪奶茶 (穩定好喝)

👨💼個人評價介紹： 在北屯想吃港式，維記是不少人的選擇（包括我）。最大賣點是燒臘，尤其燒腩仔，皮酥脆得像餅乾，咬下去「咔滋」聲，皮下脂肪部分融化，瘦肉鹹香，超正點！滑蛋蝦仁飯看似簡單，但蛋要滑、蝦仁要彈牙不腥，這點做得很好。蛋撻水準也線上。奶茶穩定發揮。環境乾淨舒適。小缺點：價格不算便宜，尤其燒臘類；服務速度有時較慢。 整體來說，是北屯區表現穩健的唐人街茶餐廳臺中好選擇。

蘭芳園（飲品專家！）

📍地址：臺中市南屯區公益路 ⏰營業時間：10:00-22:00 💰價格區間：NT$90 - NT$280 (飲品選擇多) 🔥必點選單：

• 絲襪奶茶 (招牌！香濃滑順)
• 凍檸茶 (茶底好，檸檬新鮮)
• 缽仔糕 (經典懷舊小點，紅豆香甜)
• 蔥油豬扒煎蛋飯 (豬扒醃製入味，蔥油香)
• 奶油脆脆 (簡單邪惡的好味道)

👨💼個人評價介紹： 雖然是連鎖品牌，但臺中公益店的品質我覺得還不錯，尤其飲品！絲襪奶茶和凍檸茶絕對是店內靈魂，水準穩定且優異，如果你主要是想喝一杯道地港飲解饞，這裡是好選擇。缽仔糕是懷舊點心，口感煙韌，紅豆餡香甜。主食如蔥油豬扒飯也做得不錯。環境明亮舒適。小缺點：食物選擇相對其他茶餐廳少一點；點心類不如專門店精緻。 但論飲品，在唐人街茶餐廳臺中裡算是佼佼者，適合下午茶。

新興發燒臘茶餐廳（燒臘控必訪）

📍地址：臺中市中區成功路 ⏰營業時間：10:00-20:00 (賣完提早收) 💰價格區間：NT$110 - NT$380 (視燒臘份量) 🔥必點選單：

• 三寶飯 (燒鴨、油雞、叉燒樣樣棒)
• 脆皮燒肉飯 (皮脆肉香，肥瘦絕佳)
• 化皮燒腩仔 (極致脆皮，入口即化)
• 蜜汁叉燒飯 (半肥瘦，蜜汁香甜不膩)
• 例湯 (真材實料，每天不同)

👨💼個人評價介紹： 嚴格來說更像燒臘快餐店，但因為燒臘實在太出色，絕對值得唐人街茶餐廳臺中愛好者專程來打包！燒鴨皮脆肉嫩多汁；油雞皮爽肉滑；叉燒半肥瘦，邊位焦香帶蜜味；最強是脆皮燒肉和化皮燒腩仔，那層脆皮簡直是藝術品！米飯也煮得好，淋上燒臘汁超級誘人。小缺點：嚴格意義上不算「茶餐廳」，座位很少，主要外帶；飲品選擇很少且普通。 但就為了那一口銷魂燒臘，值得！

檀島冰室（菠蘿油專家）

📍地址：臺中市西屯區臺灣大道(百貨內) ⏰營業時間：11:00-21:30 (配合百貨) 💰價格區間：NT$150 - NT$450 (百貨價格偏高) 🔥必點選單：

• 馳名酥皮蛋撻 (招牌！192層酥皮，蛋餡香滑)
• 極品蛋撻套餐 (蛋撻+飲品)
• 菠蘿油 (水準不錯，牛油厚)
• 火腿通粉 (早餐經典款)
• 檀島咖啡 (風味獨特)

👨💼個人評價介紹： 來自香港的老字號冰室，最大賣點就是那號稱192層的酥皮蛋撻！確實酥脆非常，層次分明，蛋餡香滑甜度適中，值得一試。菠蘿油水準也不錯。環境就是百貨公司內的裝潢，乾淨舒適。小缺點：價格偏貴（百貨店租嘛…）；食物種類不算多，且感覺為了適應百貨環境，少了點傳統茶餐廳的鑊氣和隨性；份量精緻。 適合逛百貨時想吃個港點（尤其是蛋撻），或帶怕吵的長輩來。論唐人街茶餐廳臺中的氛圍，這裡較精緻但少了點地道「茶記」味。

廣芳園（懷舊港飲輕食）

📍地址：臺中市西區美村路 (其他區也有分店) ⏰營業時間：10:30-21:30 💰價格區間：NT$65 - NT$180 (飲品+輕食為主) 🔥必點選單：

• 絲襪奶茶 (香濃滑順，招牌)
• 檸檬利賓納 (清爽解膩)
• 冰火菠蘿油 (水準穩定)
• 雞蛋仔 (外脆內軟Q)
• 奶油豬仔包 (簡單經典)

👨💼個人評價介紹： 嚴格來說不算傳統茶餐廳，更像是專注於港式飲品和經典小食的外帶店。飲品是強項，絲襪奶茶水準很高，濃鬱滑順，凍飲杯裝設計方便攜帶。菠蘿油、雞蛋仔這類小食也做得不錯，品質穩定。環境明亮簡約。小缺點：沒有熱食類（碟頭飯、小炒等），想吃正餐不適合；座位通常不多。 非常適合想快速外帶一杯高品質奶茶或簡單下午茶點心的選擇。在西區想找唐人街茶餐廳臺中風味的飲品，廣芳園是好鄰居。

點單不踩雷！港式茶餐廳必懂術語與文化

第一次踏進唐人街茶餐廳臺中，面對密密麻麻的選單，一堆看不懂的詞：「撈丁」、「飛邊」、「走甜」、「加底」、「行街」… 是不是有點慌？別怕！掌握幾個關鍵術語，點單立刻變老手，還能讓夥計覺得你懂行！

📌 港式茶餐廳點餐速成班：

• 「撈」：通常指「乾拌」的意思。撈丁 = 乾拌出前一丁泡麵，撈麵 = 乾拌麵（常配蠔油或醬汁）。
• 「飛邊」：三文治去吐司邊。喜歡吃軟軟吐司的可以講。
• 「走甜」：飲料不要加糖。點凍檸茶、凍奶茶怕太甜？講「凍檸茶走甜」、「凍奶茶走甜」就對了！
• 「少甜」：飲料糖少一點。介於正常和走甜之間。
• 「加底」：加飯或加麵。覺得飯/麵不夠吃？」。
• 「行街」：外帶。內用吃不完想打包？。在唐人街茶餐廳臺中也通用！
• 「多士」：Toast，烤吐司。奶油多士 = 煉奶+牛油烤吐司。
• 「蛋治」：雞蛋三明治（通常夾炒蛋）。

記得點餐時眼神要堅定（？），口氣要自然：「唔該，一個沙嗲牛肉撈丁，一杯凍奶茶走甜，行街！」完美！夥計就知道你是懂吃的內行人（自己說😎）。

唐人街茶餐廳臺中Q&A：你想問的都在這！

Q1：臺中最晚營業的唐人街茶餐廳是哪一間？可以吃宵夜嗎？ A：臺中的港式茶餐廳普遍關門算早，晚餐時段後還開的選擇不多。目前我知道營業比較晚的有：

• 蘭芳園 (公益店)： 開到晚上10:00，算是相對晚了，宵夜勉強趕得上。
• 檀島冰室 (百貨內)： 配合百貨，通常開到9:30。
• 富貴冰室： 開到21:00。 真的想吃比較晚的港式，可能得往餐酒館或營業到凌晨的港式火鍋店找了。純正的唐人街茶餐廳臺中要宵夜，選擇真的很少啊！希望以後有老闆看到這需求（喊話）。

Q2：想帶長輩去體驗港式茶餐廳，哪一間環境比較舒適、口味又傳統？ A：帶長輩的話，我會推薦：

1. 祥發港式茶餐廳： 環境較寬敞乾淨，座位舒適度不錯，食物水準穩定且傳統，選擇多樣（有飯麵點心），服務相對周到。
2. 維記港式茶餐廳 (北屯)： 空間乾淨明亮，燒臘、碟頭飯、點心都有，口味正宗，長輩接受度高。
3. 檀島冰室 (百貨內)： 環境最精緻舒適（畢竟在百貨），安靜乾淨，蛋撻菠蘿油等輕食很適合長輩下午茶。不過熱炒類選擇較少。

避免選環境較擠、吵雜或需要排隊很久的小店（像九龍塘、金寶），對長輩用餐舒適度比較好。

Q3：在唐人街茶餐廳臺中用餐，大概人均消費多少才合理？ A：這個範圍其實滿大的，要看你的點餐內容：

• 最簡單吃法 (飲品+小食)： 點一杯飲料 (NT$70-110) + 一份菠蘿油/奶油豬/蛋撻等 (NT$50-80)，大概 NT$120 - NT$200 左右搞定下午茶。
• 標準一餐 (碟頭飯/粉麵 + 飲品)： 一個碟頭飯或湯粉麵 (NT$130-180) + 一杯飲料 (NT$70-110)，大約落在 NT$200 - NT$300 之間。這是唐人街茶餐廳臺中最常見的消費。
• 豐盛吃法 (加點心/小炒)： 如果除了主食飲料，還想加點燒賣、蝦餃、西多士，或是點個乾炒牛河、小炒類，那人均很容易跳到 NT$300 - NT$450 或更高。
• 吃燒臘： 單拼飯約 NT$110-150，雙拼飯約 NT$130-180，三寶飯更貴些。再加飲料，大概也是 NT$180 - NT$280 左右。