復華夜市：在地深夜食堂必吃美食、停車交通攻略與周邊住宿精選

說到夜市，我可是用生命在吃啊！雙腳踩遍全臺大小夜市，肚子就是我的勳章。復華夜市？這地方太有意思了！第一次去差點迷路在巷弄裡，但就是這種彎彎繞繞，藏著一堆外面吃不到的狠角色。跟那些觀光客擠爆的大型夜市不同，這裡有股濃濃的生活感，攤主阿伯阿姨的笑容都特別真。今天就掏心掏肺，把我壓箱底的復華夜市心得統統倒出來給你們，保證都是吃了會想念的那種！

復華夜市：在地人的深夜食堂

復華夜市在哪？它可不是那種佔好幾條街的龐然大物，核心區域大概就是以復華路和信義街交叉口為中心，幾條小巷子熱熱鬧鬧地蔓延開來。別小看這規模，麻雀雖小，五臟俱全，而且超級有在地特色！你想找那種拍照打卡的花俏網紅店？這裡可能少一點。但你想吃真正道地、幾十年不變的古早味？來復華夜市就對了！尤其推薦復華夜市商圈裡那些老攤子，味道實在沒話說。

我最愛它傍晚五點過後才開始甦醒的模樣。攤車燈光一盞盞亮起，香氣開始在空中打架，剛下班的、放學餓壞的學生、散步的鄰里街坊慢慢聚集，那種熱鬧是生活化的、溫暖的，不是被觀光客撐起來的虛假繁榮。上次帶個臺北朋友來，他直呼：“這才是我小時候印象中的臺灣夜市啊！” 對，就是這種復華夜市古早味，讓人特別著迷。

交通＆停車場：聰明停，輕鬆吃

開車去復華夜市？哎，老實說，復華夜市停車絕對是最大挑戰！商圈周邊路小、車多、畫紅線的地方也多。硬要擠路邊？不是被開單就是卡到懷疑人生。真心建議，騎機車最方便，或是利用大眾運輸工具。

• 公共交通：
  • 捷運： 最近的站是紅線上的「信義復興站」，從1號出口出來，沿著復興路直走大概10分鐘就能看到復華夜市的入口牌子了，算是相當方便。
  • 公車： 超多路線會經過附近！認準「復華路口」或「信義市場」這兩個站牌就對了。像 15、36、88、123、205、226 這些路線都行，下車走個3-5分鐘就到夜市心臟地帶。
• 開車停車：
  • 公有付費停車場（強推優先選）：
    • 「信義立體停車場」：步行到復華夜市大約7分鐘，車位算多，假日要稍微等一下。
    • 「復華公園地下停車場」：離復華夜市更近！步行5分鐘內，但車位有限，太晚去可能就滿了。蛤？你說價格？每小時NT$30-NT$50左右，各場略有不同。
  • 路邊停車格： 周邊小巷子（像忠孝東巷、和平街）偶爾會有收費停車格，但真的要看運氣，而且假日傍晚幾乎一位難求。
  • 私人停車場/空地： 夜市外圍有些私人空地會開放收費停車（通常NT$100/次，不限時），但位置不一定固定，要繞一下找找看。

真心話時間： 除非你打算買一堆東西要扛回家，不然真心建議搭捷運或公車來復華夜市最省事。省下找車位的時間跟油錢，多吃兩攤不是更爽？上次不信邪開車去，繞了快半小時才停好，餓到差點把方向盤啃了！

美食推薦：老饕認證必吃清單

好啦好啦，我知道你們最想看這個！復華夜市美食林立，但哪些是錯過會捶心肝的？以下是我用胃（和體重）換來的真心推薦，每家都親自踩過點，有的還不止十次！介紹、地址、營業時間、大概價位通通報你知。注意喔，有些攤位地址就是攤號或相對位置，復華夜市巷弄小，認位置比記地址實際啦！

阿嬤ㄟ古早味蚵仔煎

• 介紹： 這家！絕對是復華夜市隱藏版美食！攤位躲在復華路轉進信義街後的第一個小岔路（右手邊），招牌不大，但排隊人潮就是最好的指引。阿嬤掌勺幾十年，火候控制得爐火純青。蚵仔每天早上從東石新鮮直送，個頭不大但超級鮮美飽滿。重點在那粉漿比例和煎功！外緣煎得微焦酥脆，中間軟糯Q彈，淋上他們家特調的粉紅醬（不是一般甜辣醬，帶點花生香氣和微酸，超搭！），配上脆嫩的豆芽菜…夭壽喔，寫到這裡口水又要流下來了！他們的蝦仁煎也很強，蝦子給得大方。
• 地址： 復華夜市內，信義街（近復華路口）第一條小巷右轉第二攤。
• 營業時間： 17:30 – 賣完收攤 (通常22:00前)，週一公休。
• 價 位： 蚵仔煎 NT$75，蝦仁煎 NT$85。這價格在臺北市區可能吃不到這種水準，CP值高！
• 個人碎念： 唯一小缺點就是阿嬤動作比較“優雅”，人多時要有點耐心等。但為了那口美味，值得！

強哥現烤香腸米腸

• 介紹： 走過路過很難錯過！就在復華路主通道上，靠近信義街口。炭烤香氣霸道十足，遠遠就能聞到。強哥的香腸是自制肉腸，肥瘦比例超完美，咬下去爆汁不油膩，帶著炭火炙烤的獨特焦香。米腸也是自己灌的，糯米Q軟，花生粒增添口感。一定要點“大腸包小腸”組合（就是米腸夾香腸），配上醃黃瓜片、蒜片，一口咬下，那個層次感加上蒜的辛辣，爽度爆表！堪稱復華夜市必吃小吃代表。
• 地址： 復華夜市復華路上（近信義街口）。
• 營業時間： 17:00 – 00:00 (賣完會提早收)。
• 價 位： 烤香腸單支 NT$40，烤米腸單條 NT$35，大腸包小腸 NT$65。
• 個人感受： 強哥人很風趣，邊烤還會邊跟客人聊天。蒜片給得大方，重口味者天堂！怕蒜味記得提前說。

復華夜市 珍品 紅豆湯圓之家

• 介紹： 吃完鹹的，甜的胃需要安撫吧？這攤老字號甜品攤，就在復華夜市信義街中段（旁邊有家賣牛仔褲的）。主打純手工製作的湯圓和燒麻糬。紅豆湯熬得綿密細緻，豆香十足，甜度剛剛好，不會膩。湯圓小小的，一口一個，皮超Q軟有嚼勁，裡面的芝麻或花生餡香濃不甜膩。冬天來碗熱呼呼的紅豆湯圓，暖心暖胃；夏天則推薦他們的綜合挫冰，料多實在，特別是那熬得軟爛的花生和大顆飽滿的芋頭！絕對是復華夜市甜點的首選。
• 地址： 復華夜市信義街中段。
• 營業時間： 16:00 – 23:30 (通常)，天氣不好可能提早收。
• 價 位： 紅豆湯圓 NT$60，燒麻糬（2粒）NT$50，綜合挫冰 NT$65。
• 真心話： 他們的湯圓口感真的沒幾家比得上，純手工的就是不一樣。挫冰的糖水是古早味黑糖水，很香。

老張牛肉麵（夜市攤）

• 介紹： 別懷疑！夜市裡也能吃到厲害的牛肉麵！這家在復華夜市後半段，靠近和平街出口的位置（對面是賣手機殼的攤子）。老闆以前在市區開面店，退休後閒不住跑來夜市擺攤過癮。湯頭是精髓，用牛大骨、蔬果和中藥材長時間熬煮，清甜甘醇，帶有淡淡藥膳香卻不搶戲。牛肉選用腱子心，燉得軟爛入味，入口即化。麵條是手工粗麵，吸飽湯汁超夠味。分量十足，男生也能吃飽。想吃點不一樣的夜市主食，選這家！
• 地址： 復華夜市靠和平街出口處。
• 營業時間： 18:00 – 22:30（賣完為止，牛肉湯有限），週日不定休。
• 價 位： 紅燒牛肉麵 NT$150。在夜市裡算中高價位，但品質絕對值這個價。
• 個人觀點： 比起市區名店動輒兩三百，這碗NT$150的牛肉麵真的超值！湯頭我特別喜歡，喝得出用心。不過座位很少，常常要站著吃或外帶。

復華夜市必嘗美食特色比較

(注：推薦指數滿分為5星 ★★★★★；排隊時間為平日晚上預估，假日請自動加10-20分鐘)

復華夜市口袋清單（其他值得一試）：

• 無名鹹酥雞 (復華路中段)： 沒有招牌，但永遠在排隊！獨家醃料鹹酥雞，炸功一流不油膩，九層塔和蒜片給得超級大方。必點米血糕，外酥內軟糯。
• 阿輝現撈果汁吧： 新鮮水果現點現打，不加糖不加水！芭樂汁、木瓜牛奶是招牌，解膩良伴。就在信義街入口附近。
• 古早味粉圓冰： 小小攤車賣傳統粉圓、愛玉、仙草。粉圓Q彈，糖水是熬煮的黑糖水，簡單卻純粹的好味道。
• 陳家藥燉排骨： 天氣轉涼時的救贖！藥膳湯頭溫和順口，排骨燉到軟爛。喝完身體都暖起來。位置在復華夜市靠忠孝東巷那邊。

一日遊行程規劃：復華夜市周邊也能這樣玩！

別以為復華夜市只能晚上去！安排個一日遊，白天玩周邊，晚上專心吃夜市，完美！特別適合不想跑遠、想體驗在地風情的人。

• 下午 2:00 – 4:00：信義文創園區 散策
  從捷運信義復興站走過去約15分鐘。舊倉庫改造的文創基地，紅磚建築很有味道。裡面有獨立書店、特色咖啡廳、手作小物店、不定期展覽。找間喜歡的咖啡店坐下來，悠閒地看本書或發個呆，感受一下慢活氣氛。園區不大，逛起來沒壓力。
• 下午 4:00 – 5:30：復華公園 小憩/騎YouBike
  喝完咖啡，散步到旁邊的復華公園（步行約10分鐘）。綠意盎然的社群公園，有樹蔭、有座椅。坐下來觀察一下附近居民的生活步調，或是租輛YouBike（公園旁有站點），在周邊寧靜的巷弄裡小小探險一下，感受不同於夜間的復華夜市街區氛圍。
• 傍晚 5:30 – 8:30：復華夜市 美食衝鋒！(核心重點)
  天色漸暗，復華夜市開始熱鬧！直接殺進去開吃！我的建議路線（僅供參考，胃容量有限請自行斟酌！）：
  1. 第一站 鹹酥雞墊胃 (5:30-6:00)： 先到復華路中段那家無名鹹酥雞報到（通常這時段人潮剛開始，排隊較短），點些鹹酥雞、米血、四季豆帶著走邊走邊吃開胃。記得多要蒜和九層塔！
  2. 第二站 強哥香腸增戰力 (6:00-6:30)： 走去復華路頭的強哥烤香腸，買份“大腸包小腸”，配著鹹酥雞吃，鹹香滿足感Up Up！
  3. 第三站 阿嬤蚵仔煎不能等 (6:30-7:15)： 這時轉進信義街，衝向阿嬤蚵仔煎攤子！這個時間點通常開始出現排隊人龍了，但為了那一口酥脆鮮香，排！拿到熱騰騰的蚵仔煎後，看附近有沒有位子（或站著）趕快解決它！新鮮出爐最美味。
  4. 第四站 老張牛肉麵或在地小食 (7:15-8:00)： 如果肚子還有空間且想吃主食，走到夜市尾端找老張牛肉麵。如果有點飽了，可以嘗試其他小攤：像信義街上的藥燉排骨（天氣涼時）、或是找家賣臭豆腐或面線的試試。
  5. 第五站 珍品甜湯完美Ending (8:00-8:30)： 無論多撐，甜點胃永遠存在！走回信義街中段的珍品紅豆湯圓之家，來碗溫熱的紅豆湯圓或冰涼的挫冰（視天氣而定），為今晚的美食之旅畫下完美句點。花生湯圓必點！
• 晚上 8:30 後：散步消化 or 續攤小酌
  吃飽喝足，可以在復華夜市周邊巷弄散散步，感受夜晚的寧靜。如果意猶未盡，復華路附近有幾家低調的小酒吧或居酒屋，可以進去小酌一杯，和朋友聊聊今晚哪道最驚豔。

附近住宿推薦：平價便利好選擇

吃飽喝足，如果懶得趕車回去，復華夜市周邊有幾家平價住宿選擇，乾淨便利是重點，適合單純睡一晚的旅客。整理4家我個人覺得位置好、評價OK的給大家參考：

1. 輕旅站 – 復華館

• 介紹： 離復華夜市超級近！步行3分鐘就到了，吃完宵夜回房超方便。連鎖品牌，品質有一定保障。屬於簡約設計旅店，房間不大但乾淨清爽，基本裝置齊全（免費WiFi、電視、小書桌、獨立衛浴）。公共區域有飲水機、微波爐、簡易交誼空間。重點是價格很親民，適合揹包客或預算有限的旅客。隔音普通，但整體算舒適。
• 地址： 信義區信義街 (就在復華夜市旁的信義街上)
• 營業時間： 24小時櫃檯
• 價位： 雙人房平日約 NT$1400 – NT$1800，假日約 NT$1800 – NT$2200。單人床位更便宜。

2. 信義小築商旅

• 介紹： 從復華夜市步行約8分鐘。小型商務旅館，比較注重功能性。房間比輕旅站寬敞一點點，裝潢有點年紀但維持得還可以，就是傳統商旅的樣子。裝置齊全，部分房型有小沙發。有自助早餐（簡單中式西式）。優點是離捷運站（信義復興站）更近，步行約5分鐘。服務人員態度親切。價效比不錯。
• 地址： 信義區復興路
• 營業時間： 24小時櫃檯
• 價位： 雙人房平日約 NT$1600 – NT$2000，假日約 NT$2000 – NT$2500。

3. 微風休息棧

• 介紹： 走路到復華夜市約10分鐘。這間我個人覺得適合“非常”預算導向，或只是需要短暫休息幾小時的旅客。屬於平價休息旅館，但也提供過夜住宿。房間風格就比較…樸實（或者說老舊？），但基本乾淨度OK。隔音不太好是缺點。最大的優勢就是價格真的便宜！如果只是要一個地方洗澡睡覺，對品質要求不高，可以考慮。記得選新裝修過的房型會好一點。
• 地址： 信義區和平東路
• 營業時間： 24小時營業
• 價位： 雙人房休息約 NT$300/2hr起，過夜平日約 NT$1000 – NT$1300，假日約 NT$1300 – NT$1600。價格很殺。

4. 信義文旅

• 介紹： 離復華夜市稍遠，步行約12-15分鐘，但離捷運站（信義復興站）很近（3分鐘）。這間算是附近稍微有設計感一點的住宿。房間大小適中，裝潢簡約現代，採光也不錯。衛浴乾溼分離。有提供簡單的自助早餐（吐司、咖啡、麥片等）。服務不錯。適合對住宿品質有一點要求，又不想花大錢住星級飯店的旅客。走到復華夜市當作飯後散步也是可以啦。
• 地址： 信義區復興北路
• 營業時間： 24小時櫃檯
• 價位： 雙人房平日約 NT$1800 – NT$2200，假日約 NT$2200 – NT$2800。

復華夜市周邊住宿快速比較表

個人住宿小建議： 想完全融入夜市氛圍、吃完直接倒頭睡，選輕旅站復華館位置最完美。帶長輩或比較在意房間新舊和隔音，信義文旅或信義小築會更舒適些。微風休息棧就真的是價格考量優先了。

復華夜市 Q&A：老饕幫你一次解答