武廟美食：經典小吃早午餐宵夜全攻略
講到台南美食，赤崁樓、國華街當然有名，但對我來說，武廟美食圈那股濃濃的人情味和紮實的古早味，才是最道地、最貼近台南人日常的選擇。這裡不像觀光區那樣人擠人到喘不過氣，節奏慢一點，老闆的笑容多一點，食物的溫度也真實一點。你可能會疑惑，武廟美食到底有什麼魔力？為什麼在地人總愛往這鑽？答案很簡單：種類多、味道正、價格實在，從早吃到晚都不膩！而且，武廟美食的精髓就在那些傳承好幾代的老攤子、老手藝，每一口都是時間熬出來的味道。說到這裡，我肚子又餓了…
目錄
下面這些，都是我真心覺得不吃會後悔、吃了會想念的武廟美食代表。每家都各有擁護者，排名不分先後，都是我胃袋的常客！
1. 阿嬤的祕密武器：武廟肉圓
名稱： 武廟肉圓 (通常沒有華麗的店名，認準武廟旁邊那個永遠在排隊的小攤就對了！)
特色與亮點：
- 外皮超級Q！不是軟爛那種，是帶點咬勁，晶瑩剔透得像藝術品。蒸的火候超重要，多一分太爛，少一分太硬，這裡拿捏得剛剛好。
- 內餡超紮實：嚴選溫體豬後腿肉，肥瘦比例完美，醃得鹹香入味，還吃得到肉塊的口感，不是絞得爛爛的那種。筍丁是點睛之筆，增添爽脆清甜。
- 靈魂醬汁：特調米醬+蒜泥+醬油，鹹甜交織，蒜香提味，完美襯托肉香而不搶戲。敢吃辣的一定要加他們的自製辣椒醬，香辣過癮！
推薦理由：
- 這就是經典！從小吃到大的台南肉圓代表，味道數十年如一日，安定人心的存在。
- 一份兩顆，份量實在，當正餐或點心都很適合。銅板價就能享受頂級美味，CP值超高。
- 看著阿嬤（或接手的老闆）熟練地剪開肉圓、淋醬，本身就是一種享受，充滿了人情味的手作感。
搭配建議：
- 點一碗四神湯！清澈的湯頭帶著淡淡的中藥香氣，裡面的小腸、薏仁燉得軟爛，完美解膩又暖胃。這是武廟美食的經典搭配，少了它總覺得怪怪的。
- 喜歡清爽一點的，隔壁攤的青草茶也是絕配。
實用資訊
推薦店家： 武廟前無名肉圓攤
地址： 台南市中西區永福路二段229號 (武廟正前方攤位)
價格區間： 肉圓 NT$50 (一份兩顆) / 四神湯 NT$35
必點菜單： 肉圓 + 四神湯 (這叫一套！)
老饕提醒： 生意超好，常常要排隊，尤其假日或用餐時間。下午賣完就收，別太晚去！有時阿嬤心情好會跟你聊兩句，超可愛。
2. 古早味的甜甜圈：義豐阿川冬瓜茶
名稱： 義豐阿川冬瓜茶 (冬瓜茶本舖)
特色與亮點：
- 百年老店的堅持：遵循古法熬煮，用真正的冬瓜塊下去熬，不是化學香料！喝得到天然的冬瓜清香和蔗糖的溫潤甘甜，不會死甜膩口。
- 獨門「原塊冬瓜露」：這是鎮店之寶！可以看到杯底沉澱著琥珀色的冬瓜原塊，喝前攪一攪，風味更濃郁，很有口感。冰涼消暑第一名！
- 純粹、簡單、解渴：在武廟美食圈走跳，手上沒一杯冬瓜茶，就像少了點什麼。它是完美的清口、解膩、消暑聖品。
推薦理由：
- 真材實料，喝的安心。百年招牌不是叫假的。
- 比起手搖飲料，這個更健康、更符合古早味精神。炎熱的台南午後，灌下一杯透心涼的冬瓜茶，瞬間活過來！
- 價格實在，小杯就很有感。是武廟美食之旅不可或缺的飲品伴侶。
搭配建議：
- 百搭！配肉圓、配碗粿、配鱔魚意麵都很OK！尤其吃完口味較重的食物，用它來清清口腔最讚。
- 可以買瓶裝的冬瓜露回家，自己加水調配，夏天冰箱必備。
實用資訊
推薦店家： 義豐阿川冬瓜茶 (武廟店)
地址： 台南市中西區永福路二段212號 (武廟旁)
價格區間： 冬瓜茶 (杯) NT$25起 / 冬瓜露 (瓶) 約 NT$80-NT$150 (看大小)
必點菜單： 原味冬瓜茶 (建議點有原塊的！)、檸檬冬瓜茶 (酸甜風味更清爽)
老饕提醒： 分店不少，但武廟旁這家最有氛圍。假日也是大排隊，但動線快。買瓶裝回家當伴手禮很不錯。
3. 碗裡的小宇宙：富盛號碗粿
名稱： 富盛號碗粿
特色與亮點：
- 在來米漿的極致：米漿比例完美，蒸出來的碗粿口感紮實又綿密，Q彈不軟爛，米香十足。用竹籤劃開的畫面超療癒！
- 豐富內餡藏寶圖：撥開碗粿，裡面藏著滿滿好料 – 瘦肉塊、新鮮火燒蝦、鹹鴨蛋黃、香菇、肉燥。每一口都能嘗到不同食材的風味，層次超豐富。
- 獨門醬汁：鹹甜適中的醬油膏，淋上去讓整個碗粿風味提升，不死鹹。
推薦理由：
- 台南碗粿的代表作之一！用料實在，口感一流，是體驗道地武廟美食的必修課。
- 當早餐或午餐都很適合，一份就有飽足感。
- 看著店家熟練地用竹籤切開碗粿、淋醬，是視覺與味覺的雙重享受。這種傳統手法越來越少了。
搭配建議：
- 配上一碗魚羹湯是絕配！富盛號自家的魚羹湯也不錯，湯頭清甜，魚羹鮮美紮實。
- 當然，配義豐冬瓜茶也是經典選擇。
實用資訊
推薦店家： 富盛號碗粿 (本店就在武廟旁)
地址： 台南市中西區永福路二段229號 (武廟前，跟肉圓攤很近)
價格區間： 碗粿 NT$40 / 魚羹湯 NT$35
必點菜單： 碗粿 + 魚羹湯 (標準套餐)
老饕提醒： 也是排隊名店，動作要快。內用位置不多，很多人外帶。記得要加點他們的自製辣椒醬，微辣帶點豆瓣香，很提味！
4. 酸甜脆彈的經典：永樂市場修安扁擔豆花 (武廟附近名店)
名稱： 修安扁擔豆花 (雖然本店在永樂市場，但名氣響亮，逛武廟美食圈常會提到或外帶過來吃)
特色與亮點：
- 古早味黑糖粉粿：招牌中的招牌！黑糖香氣濃郁，口感軟Q彈牙，不死甜，是許多人的最愛。顏色是漂亮的琥珀色。
- 手工豆花綿密：豆花本身非常綿密細緻，豆香純粹。糖水是傳統的紅糖水，甜度剛好。
- 豐富配料選擇：除了粉粿，還有粉圓、珍珠、紅豆、綠豆、花生、芋圓…選擇障礙會發作！配料都煮得不錯。
推薦理由：
- 夏天消暑聖品，吃完鹹的來碗冰冰涼涼的豆花粉粿，幸福感爆棚！是武廟美食之旅完美的甜點句點。
- 黑糖粉粿真的太經典，其他地方吃不到這麼濃郁黑糖香的。
- 真材實料，價格合理。一大碗料多實在。
搭配建議：
- 當然是招牌黑糖粉粿豆花！建議再加個粉圓或珍珠，增加口感。
- 敢嘗試的可以點綜合，一次吃到多種配料。
實用資訊
推薦店家： 修安扁擔豆花 (總店在永樂市場，但逛完武廟想吃甜點，過去不遠，或有些分店/外帶點)
地址： 台南市中西區國華街三段157號 (永樂市場內總店)
價格區間： 豆花 (選料) NT$45 – NT$60
必點菜單： 黑糖粉粿豆花 (加粉圓或珍珠)
老饕提醒： 永樂市場總店人潮非常多，要有心理準備。粉粿是招牌，晚去可能賣完。糖水甜度固定，如果怕甜可以請店家少加一點糖水。
5. 鍋氣十足的豪邁：阿江炒鱔魚
名稱： 阿江炒鱔魚 (也是武廟周邊響噹噹的老字號)
特色與亮點：
- 新鮮現殺鱔魚：講求新鮮，鱔魚處理得乾淨，肉質脆彈有嚼勁，沒有腥味。師傅火候掌控一流！
- 經典乾炒鱔魚意麵：鑊氣十足！意麵吸飽了鹹甜酸香的濃郁醬汁，口感帶點微脆。鱔魚片給得算大方，搭配洋蔥、高麗菜快炒，香氣撲鼻。
- 獨特風味醬汁：台南特有的酸甜口味，用烏醋、糖、醬油等調和，比例恰到好處，開胃又下飯（麵）。
推薦理由：
- 體驗台南特色小吃「鱔魚意麵」的絕佳選擇。夠味、夠香、夠台南！
- 現場看老闆大火快炒的功夫秀，熱鬧又有氣氛，是武廟美食圈熱炒類的代表。
- 口味偏重，適合喜歡濃郁酸甜口感的人。吃一次就會印象深刻。
搭配建議：
- 炒鱔魚口味較重，配杯冰涼的啤酒（如果晚餐時段）或無糖茶類（如麥茶）很解膩。
- 也可以點個燙青菜平衡一下。有些人會點麻油腰花等熱炒搭配。
實用資訊
推薦店家： 阿江炒鱔魚
地址： 台南市中西區民族路三段89號 (離武廟稍走幾分鐘，但絕對值得)
價格區間： 乾炒鱔魚意麵 NT$150 起 (價格會隨鱔魚價格波動，近年漲不少)
必點菜單： 乾炒鱔魚意麵 (濕炒的也不錯，看個人喜好)
老饕提醒： 環境比較傳統（甚至有點凌亂），介意的人可能要考慮。晚上才開！生意超好，要有耐心等候。價格不算便宜，但風味獨特。
6. 湯濃肉香的極致：阿明豬心冬粉
名稱： 阿明豬心冬粉 (保安路名店，離武廟商圈很近，常被納入攻略)
特色與亮點：
- 招牌豬心湯：豬心處理得超級嫩！片得薄厚適中，完全沒有內臟腥味，只有鮮甜。湯頭是精華，用大量骨髓、豬骨熬製，濃郁醇厚，帶有獨特的香氣（有人說像藥膳香？），非常特別且好喝。撒上薑絲，暖胃又鮮美。
- 新鮮內臟首選：除了豬心，鴨腳翅、豬肝、腰只等也處理得很出色，新鮮無異味。
- 冬粉吸飽湯汁：冬粉吸附了濃郁的湯頭，變得非常入味可口。
推薦理由：
- 湯頭太令人難忘！是喝過會想念的那種濃郁鮮香。豬心口感之嫩，顛覆對內臟的想像。
- 深夜食堂的溫暖：開到很晚，是許多在地人深夜暖胃的選擇，也是武廟美食圈夜間閃亮的明星。
- 老闆阿明（或傳承的家人）記憶力超強，不用寫單，點再多都記得，是另類的看點。
搭配建議：
- 直接點一碗豬心冬粉或豬心湯加冬粉，就是經典。
- 敢吃內臟的，可以加點鴨腳翅或豬肝，風味不同但都好吃。
- 配個簡單的麻油豬肝也不錯。
實用資訊
推薦店家： 阿明豬心冬粉
地址： 台南市中西區保安路72號 (從武廟走過去約5-10分鐘)
價格區間： 豬心冬粉 / 豬心湯 NT$70-NT$90 左右 (近年也漲價)
必點菜單： 豬心冬粉 / 豬心湯、鴨腳翅
老饕提醒： 排隊！排隊！排隊！要有心理準備，常常要排一小時以上，尤其假日或用餐熱門時段。建議避開巔峰時間。環境比較擁擠熱鬧。湯頭雖然好喝，但口味偏重（鹹度、油脂感），不習慣的可能覺得負擔稍大。
7. 銅板價的鮮美：赤崁棺材板 (友愛街/國華街一帶)
名稱： 赤崁棺材板 (創始店在友愛街，但附近也有很多店賣，是台南特色小吃代表)
特色與亮點：
- 獨特造型：厚片吐司挖空、油炸成金黃酥脆的盒子，像棺材形狀（取其升官發財吉利意），噱頭十足。
- 豐富澎湃的內餡：最經典是奶油雞肉口味，濃稠的白醬（奶油蘑菇濃湯的概念）包裹著雞肉、洋菇、青豆、玉米等配料，熱騰騰、香噴噴。
- 外酥內軟燙口：酥脆的吐司外殼，搭配滾燙濃稠的內餡，形成強烈對比的口感享受。
推薦理由：
- 體驗台南獨創的特色小吃！其他地方不容易吃到這麼道地的。
- 口味選擇多樣：除了奶油雞肉，還有咖哩雞肉、海鮮、素食等口味。份量不小，飽足感夠。
- 價格相對親民，是武廟美食圈裡有趣又好吃的選擇。
搭配建議：
- 當點心或輕食正餐都可以。一份就很有飽足感。
- 因為是炸的且內餡濃稠，配杯清爽的紅茶或冬瓜茶會比較舒服。
- 可以兩人分食一份，再吃點別的。
實用資訊
推薦店家： 赤崁棺材板創始店 (或其他評價好的店家，如沙卡里巴內的)
地址： 創始店：台南市中西區友愛街康樂市場 (沙卡里巴) 180號 / 國華街一帶也有分店
價格區間： NT$60 – NT$80 (看口味)
必點菜單： 奶油雞肉棺材板 (經典原味)
老饕提醒： 炸吐司外殼吸油較多，內餡是濃稠醬汁，整體熱量不低，怕油膩的人可能淺嘗即可。內餡非常燙！吃的時候要小心，最好稍微放涼一點或吹一吹再入口。
8. 甜蜜酥香的誘惑：連得堂煎餅
名稱： 連得堂煎餅 (隱藏在巷弄裡的百年餅舖，離武廟稍有一段路但值得專程)
特色與亮點：
- 傳承百年的手作滋味：堅持炭燒烘烤，使用古早味煎餅機，全手工製作。每日限量，賣完就沒！
- 單純卻雋永的味道：只有兩種口味 – 原味（雞蛋香氣濃郁，純粹的麵粉、雞蛋、糖香，薄脆不甜膩）和 味噌（帶點鹹甜交織的獨特風味）。
- 獨特口感：薄脆、紮實、香氣十足。沒有花俏的裝飾或添加物，吃的是純粹的感動和時間的味道。
推薦理由：
- 體驗真正的古早味點心！這才是台南伴手禮的隱藏版王者。吃過就知道為什麼能賣一百年。
- 限量、手工、炭烤，充滿職人精神。每一片都珍貴。
- 包裝簡單復古，送禮自用兩相宜。是武廟美食之旅中帶回家分享的最佳記憶。
搭配建議：
- 最適合配茶！熱茶、冷泡茶、烏龍茶、紅茶都很搭。
- 當成下午茶點心，或是追劇良伴。一片接一片停不下來。
實用資訊
推薦店家： 連得堂餅家
地址： 台南市北區崇安街54號 (從武廟過去需騎車/開車或走一段路)
價格區間： 煎餅 (包) NT$50 起 (一包約10片，價格會微調)
必點菜單： 原味煎餅、味噌煎餅 (每人限購兩包！)
老饕提醒： 務必提前電話預約！ 直接撲空機率極高。現場購買通常只能買到少量或當日釋出的。店面很家庭式，在安靜巷弄裡。保存期限不長（約2-3週），趁新鮮吃風味最佳。
9. 清爽鮮香的選擇：葉家小卷米粉
名稱： 葉家小卷米粉 (國華街排隊名店，離武廟不遠)
特色與亮點：
- 新鮮彈牙小卷：小卷（小隻魷魚）處理得乾淨，燙熟的時間掌握極好，口感鮮甜、脆彈，完全不會韌或腥。給的量也很大方。
- 清澈甘甜的湯頭：用大量小卷熬煮的湯底，清澈見底但鮮味十足，帶著淡淡海洋的甜味，非常清爽。加上一點蒜泥、芹菜珠提味，簡單卻極致。
- 粗米粉吸湯：使用粗米粉，能吸附湯汁精華，口感滑順。
推薦理由：
- 展現台南「鮮」味的代表作！湯頭鮮美清爽，小卷品質極佳，是海鮮控必訪。
- 口味相對清爽不油膩，怕重口味美食轟炸的人，來碗小卷米粉絕不會錯。是武廟美食圈中的一股清流。
- 當早餐或午餐都很適合，吃完身體無負擔。
搭配建議：
- 單吃一碗小卷米粉就非常滿足。
- 喜歡吃辣的可以加點辣椒醬油（通常店家會提供）。
- 隔壁的炸物攤買點炸蚵嗲或蝦捲搭配也不錯（雖然不同家）。
實用資訊
推薦店家： 葉家小卷米粉
地址： 台南市中西區國華街二段142號
價格區間： 小卷米粉 NT$90 起 (價格因小卷大小和時價有調整)
必點菜單： 小卷米粉
老饕提醒： 排隊！營業時間只到下午，賣完就收。湯頭和小卷的鮮度是關鍵，品質很穩定。價格不算便宜，但新鮮小卷成本確實高。位置在國華街，從武廟走過去約5-10分鐘。
10. 古早味甜滋滋：雙生綠豆沙牛奶 (赤崁店近武廟)
名稱： 雙生綠豆沙牛奶
特色與亮點：
- 綿密細緻如雪：綠豆沙打得超級細！完全沒有顆粒感，像在喝綠豆冰淇淋，口感綿密滑順到不可思議。
- 濃郁香醇：綠豆香氣十足，牛奶的比例抓得很好，濃郁香醇但不會膩口。
- 甜度適中：不會死甜，能喝到綠豆本身的清香和牛奶的溫潤。
推薦理由：
- 真材實料，口感驚豔！刷新你對綠豆沙牛奶的認知。喝過就回不去了。
- 夏天消暑聖品，冰冰涼涼超暢快。逛武廟美食圈走得滿頭大汗時，來一杯瞬間復活。
- 雖然是飲料，但那綿密細緻的口感，讓人覺得像在吃甜點一樣享受。
搭配建議：
- 百搭！配任何小吃都適合，尤其解油膩、解鹹。
- 可以加珍珠（波霸），增加咀嚼口感。
實用資訊
推薦店家： 雙生綠豆沙牛奶 (赤崁店 – 離武廟非常近！)
地址： 台南市中西區民族路二段281號 (就在赤崁樓斜對面，武廟走過去3分鐘)
價格區間： 綠豆沙牛奶 NT$55 起 (加珍珠另加價)
必點菜單： 綠豆沙牛奶 (原味就超棒！)
老饕提醒： 排隊！不分時段常常要排隊，但動線算快。建議點微糖或少糖更能喝出綠豆香。拿到手後盡快喝，放久了冰沙融化口感會稍差。
為了讓大家更容易規劃自己的武廟美食攻堅計畫（相信我，真的像打仗，胃容量有限啊！），我整理了一些實用資訊：
🎯 武廟美食早午餐推薦 (適合9:00-13:00)：
| 類型 | 推薦店家 | 亮點 | 價格區間 | 備註 |
|---|---|---|---|---|
| 經典小吃 | 武廟前無名肉圓 | Q皮紮實肉餡+四神湯絕配 | NT$50+35 | 早去！賣完就收 |
| 飽足首選 | 富盛號碗粿 | 料多味美紮實 + 魚羹湯 | NT$40+35 | 排隊速度快 |
| 清甜滋味 | 義豐阿川冬瓜茶 (武廟店) | 百年古早味，天然冬瓜香 | NT$25起 | 消暑解膩必備 |
| 隱藏甜點 | 連得堂煎餅 | 炭香手工薄脆，限量販售 | NT$50起/包 | 務必電話預約！ |
🌙 武廟美食午晚餐/宵夜戰場 (適合17:00-深夜)：
| 類型 | 推薦店家 | 亮點 | 價格區間 | 備註 |
|---|---|---|---|---|
| 鑊氣熱炒 | 阿江炒鱔魚 | 乾炒鱔魚意麵鑊氣十足，酸甜夠味 | NT$150起 | 晚上營業，環境傳統 |
| 鮮湯首選 | 阿明豬心冬粉 | 豬心超嫩，骨髓湯頭濃郁獨特 | NT$70-NT$90起 | 排隊王！深夜食堂，耐心等 |
| 清爽海鮮 | 葉家小卷米粉 | 鮮甜小卷+清澈湯頭，清爽無負擔 | NT$90起 | 只開到下午，早去 |
| 甜蜜收尾 | 修安扁擔豆花 | 黑糖粉粿Q彈豆花香，配料豐富 | NT$45-NT$60 | 永樂市場總店人潮多 |
| 冰涼救星 | 雙生綠豆沙牛奶(赤崁店) | 綿密細緻如雪，綠豆香濃郁 | NT$55起 | 離武廟近，隨時可買但常排隊 |
🍂 季節限定 & 特別推薦：
- 秋冬進補： 天氣轉涼時，武廟周邊一些老店或當歸鴨店會飄香，可以留意當歸羊肉湯、薑母鴨等，暖暖身子。不過這不太算武廟核心小吃，看個人需求。
- 伴手禮之王： 連得堂煎餅！雖然要專程且預約，但絕對是獨一無二、最能代表台南職人精神的伴手禮。武廟美食之旅的完美句點，就是把這份百年堅持的滋味帶回家分享。
講了這麼多好料的，說點真實感受吧。武廟美食圈雖然美味，但觀光化帶來的問題也越來越明顯：
- 排隊！排隊！排隊！ 這是最大痛點。為了吃一碗碗粿、一杯綠豆沙、一碗豬心湯，動輒排上半小時一小時是常態。夏天尤其煎熬，熱到懷疑人生。有時候會想，值得嗎？嗯… 吃到的瞬間通常會說值得，但排隊過程真的很磨人。建議盡量避開假日和用餐巔峰時段（例如週六日11:00-13:00, 17:30-19:30），或是做好心理建設。
- 價格回不去： 這幾年物價飛漲，武廟美食圈的價格也跟著水漲船高。一碗鱔魚意麵NT$150起、小卷米粉NT$90起，對比以前的銅板價，真的讓人有點小心痛。雖然理解食材成本上升，但還是會懷念以前的價格。
- 環境與品質波動： 有些老店環境比較簡陋擁擠（像阿江、阿明），夏天沒冷氣真的需要點耐熱力。而且因為生意太好、客人太多，有時候品質會有點不穩定（例如碗粿蒸得稍微過頭一點點，或是湯頭鹹淡偶爾有差），雖然不常發生，但遇到了會小小失落。畢竟期待很高嘛！
- 選擇太多，胃太小： 這算甜蜜的負擔？想把所有推薦的都吃一遍，一天根本不可能！胃容量有限，只能取捨，常常帶著遺憾離開，想著下次還要再來吃哪幾家。
儘管有這些小缺點，但每次有朋友來台南問我去哪吃，我還是會首推武廟美食圈。這裡匯聚了台南小吃的精華，濃縮了在地的生活氣息和人情味。那種混雜著食物香氣、老闆的吆喝聲、排隊人潮的期待感，構成了獨一無二的台南風情。武廟美食，就是有這種讓人又愛（食物）又恨（排隊），卻始終念念不忘的魅力！
最後，整理幾個常被朋友問到的問題，用我的經驗回答：
Q1: 安排武廟美食之旅，一天當中什麼時候去人比較少？
- A: 老實說，想吃知名的那幾家，基本上很難避開人潮。但相對較好的時間是：
- 平日 (週一~週四) > 週五 > 週六日。
- 早餐時段 (9:00-10:30)： 吃碗粿、肉圓、冬瓜茶比較容易，富盛號、肉圓攤這時段排隊較短。但葉家小卷米粉、阿江、阿明都還沒開。
- 下午茶時段 (14:00-16:30)： 避開午餐高峰，這時可能吃午餐類的（如碗粿、肉圓）比較不用排，喝雙生綠豆沙、修安豆花也相對好一點。但有些店（像葉家小卷米粉）可能賣完收攤了。
- 宵夜時段 (21:00後)： 這時主要剩阿明豬心、阿江鱔魚這類晚餐宵夜場還開著，人潮會比晚餐巔峰期略少（但還是要排！）。想吃早餐類的就別想了。
結論：想要種類吃齊全，就要有排隊的覺悟！ 建議鎖定幾家最想吃的優先攻略。
Q2: 這些武廟美食附近好停車嗎？
- A: 非常不好停！ 武廟、國華街、保安路一帶是台南美食一級戰區，又是老城區，路窄車多。
- 建議：
- 騎機車是最方便的選擇，但找車位也要點運氣。
- 開車的話，停遠一點的收費停車場（例如赤崁樓地下停車場、海安路地下停車場、中正商圈周邊停車場），再走過來（約5-15分鐘不等）。千萬別亂停，拖吊很勤快！
- 善用計程車或Uber。吃飽飽走不動了正好叫車。
- 住附近的話，散步最好！很多飯店民宿都在步行範圍內。
- 建議：
Q3: 這些武廟美食店家都只收現金嗎？有沒有開發票？
- A: 是的！絕大多數的老店、攤販都只收現金 (Cash Only)！ 而且幾乎都沒有開發票（少數有開收據）。這點非常重要！
- 務必準備足夠的現金零錢出門！別看到美食才發現沒錢付或要去找ATM，耽誤時間又掃興。大型停車場或有些連鎖飲料店可能可以刷卡，但小吃攤別期望了。這也是武廟美食圈的老派特色之一吧！
好了，洋洋灑灑寫了這麼多，手痠了，但想到那些美味，肚子又餓了。希望這篇充滿個人血淚（和脂肪）經驗的武廟美食指南，能幫到你規劃一趟美味的台南之旅。記住，帶著空空的胃、滿滿的現金、和一顆願意排隊的心，來感受武廟美食的魅力吧！保證讓你回味無窮，想著下次何時再來！哪天在武廟附近看到一個吃得很認真的胖子，說不定就是我喔！